康熙雍正乾隆幾人在位的時期可以說是清朝的鼎盛時期，百姓們都安居樂業，整個國家都是一派祥和盛景，而且幾位皇帝在位期間都是對百姓們非常的大方，之前康熙帝在60歲的時候，還舉辦了一個“萬壽慶典”，那時候舉國上下都是熱熱鬧鬧的。

由於康熙帝過生辰太開心了，還宣佈天下只要65歲以上的老人家，都可以來參加皇帝舉辦的宴席，要知道皇家的宴席以前可是很多人想都不敢想的，現在有機會能參加老百姓們都非常激動。而因為康熙時期大家都生活得很好，所以長壽的人也很多。

在當天一共來了90歲以上的老人33位、80歲以上的538位、70歲以上的1823位、65歲以上的1846人，可以說是非常壯觀的景象。在之後康熙為了慶祝70歲的生日，又舉辦了第2次千叟宴，而他的孫子乾隆帝也是效仿康熙的兩次舉辦了千叟宴。

但令人奇怪的是，在乾隆帝第二次舉辦千叟宴之後，很多的老人都用完膳回去後就都病亡了，這是什麼原因呢？其實是因為那時候正屬正月初四，北京天寒地凍，再加上參加千叟宴的人實在是太多，所以上菜也很慢，等老人們吃到飯的時候菜早就涼透了。

來參加宴會的又都是老人家，所以很傷腸胃，吃完以後容易感染風寒。而且很多老人家都是從外地趕來的，有的人來的路途可能就要花費十天半個月，而70歲以上的老骨頭經不起這麼折騰，所以很多人回家後的生病而亡了。