近期，海南省市場監督管理局組織抽檢食用農產品、調味品、糧食加工品、食用油、油脂及其製品、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、薯類和膨化食品、飲料、水產製品、特殊膳食食品、食品新增劑、保健食品13大類食品共638批次，其中合格樣品625批次，不合格樣品13批次（檢測專案見附件）。發現的問題主要包括農獸藥殘留超標、質量指標不達標、重金屬汙染、食品新增劑超範圍超限量使用等。

對抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已經採取措施依法予以查處，並責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等資訊並向相關部門報告，食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；責令食用農產品銷售者對不合格產品立即採取停止銷售，食品經營環節有關單位立即採取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監管部門網站予以公佈。

現將抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、農藥殘留超標問題

（一）萬寧長豐林妹蔬菜攤點銷售的黃豆芽，檢驗專案4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全相關標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

（二）萬寧廣百佳貿易有限公司銷售的豆角（豇豆），檢驗專案倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

二、獸藥殘留超標問題

（一）東方市第三農貿市場林麗君攤位（24號/26號間）銷售的草蝦，檢驗專案恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部熱帶農產品質量監督檢驗測試中心。

（二）海口龍華符永菊水產品攤銷售的羅非魚，檢驗專案磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

（三）洋浦蔡記活魚海鮮店銷售的泥鰍（淡水魚），檢驗專案恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

三、質量指標不達標問題

（一）樂東樂城利萬嘉副食商行銷售的黑芝麻，檢驗專案酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部熱帶農產品質量監督檢驗測試中心。

（二）樂東佛羅偉業百貨商行銷售的黑芝麻，檢驗專案酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部熱帶農產品質量監督檢驗測試中心。

（三）東方八所厚蘭調料店銷售的色選黑芝麻，檢驗專案酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部熱帶農產品質量監督檢驗測試中心。

（四）萬寧廣佰匯貿易有限公司銷售的黑芝麻，檢驗專案酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

（五）澄邁長安莫氏榨油坊銷售的散裝壓榨一級花生油，檢驗專案酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

四、重金屬汙染問題

（一）洋浦彩金野生海鮮店銷售的大麴（皮皮蝦）（海水蝦），檢驗專案鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

（二）儋州那大兆鼎副食店銷售的辣椒粉，檢驗專案鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

五、食品新增劑超範圍超限量使用問題

屯昌屯城劉超粉皮店銷售的河粉，檢驗專案脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所瓊海分所。

海南省市場監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12345投訴舉報。

特此通告。

附

件

1。本次檢驗專案。docx

2。食用農產品監督抽檢不合格產品資訊。xls

3。食用農產品監督抽檢合格產品資訊。xls

4。調味品監督抽檢不合格產品資訊。xls

5。調味品監督抽檢合格產品資訊。xls

6。糧食加工品監督抽檢不合格產品資訊。xls

7。糧食加工品監督抽檢合格產品資訊。xls

8。食用油、油脂及其製品監督抽檢不合格產品資訊。xls

9。食用油、油脂及其製品監督抽檢合格產品資訊。xls

10。罐頭監督抽檢合格產品資訊。xls

11。酒類監督抽檢合格產品資訊。xls

12。可可及焙烤咖啡產品監督抽檢合格產品資訊。xls

13。薯類和膨化食品監督抽檢合格產品資訊。xls

14。飲料監督抽檢合格產品資訊。xls

15。水產製品監督抽檢合格產品資訊。xls

16。特殊膳食食品監督抽檢合格產品資訊。xls

17。食品新增劑監督抽檢合格產品資訊。xls

18。保健食品監督抽檢合格產品資訊。xls

19。部分不合格專案的小知識。doc

海南省市場監督管理局

2021年11月30日

會員單位風采展示