在許多經典影視作品裡，都有許多耐人尋味的細節。

在1991年上映的經典電影《大決戰之遼瀋戰役》裡，當錦州戰役的外圍戰已經打響後，東北野戰軍司令員還在顧慮重重，想掉頭回去打長春。這時候，東北野戰軍參謀長說：“問題是，軍委指示……”

東北野戰軍司令員生氣地站起來，說了一句名言：“問題是，我準備了一桌飯，來了兩桌客人，這飯怎麼吃！”

無獨有偶，在《解放》等電視劇裡，也有類似的細節。只不過，東北野戰軍司令員的話略有變動，變成了“準備了一桌菜，卻來了兩桌客人”。話略有不同，意思卻是那個意思。

東北野戰軍司令員這番話，是什麼意思呢？

我們知道，錦州戰役是遼瀋戰役第一階段的重頭戲，錦州戰役打響的1948年9月12日，也是遼瀋戰役爆發的日子。為了打好錦州戰役，東北野戰軍出動了主力部隊三縱、四縱、七縱、八縱、九縱、十一縱6個縱隊，加上二縱的第5師和炮兵縱隊、冀察熱遼軍區3個獨立師，集中精力攻打錦州。為了預防駐紮在瀋陽的廖耀湘第9兵團西進增援錦州，或者北上增援長春，又安排了一縱、二縱（欠第5師）、五縱、六縱、十縱部署在瀋陽西北，以及長春、瀋陽之間。為了防止長春國軍突圍，安排十二縱和6個獨立師、炮兵縱隊1個團及內蒙古軍區騎兵第2師等繼續圍困長春。

這樣的安排部署，既保證了攻打錦州的主力部隊的戰鬥力，又切斷了錦州、瀋陽、長春之間的聯絡，使得3個城市成為孤立無援的孤島，安排得妥妥當當，滴水不漏。

東北野戰軍攻打錦州，當然會預測到廖耀湘第9兵團將會從瀋陽增援錦州。為此，東北野戰軍司令員在從瀋陽到錦州的必經之地黑山、大虎山駐守了五縱、六縱、十縱3支精銳部隊。其中，十縱為主力部隊，五縱、六縱予以配合。這就是東北野戰軍司令員所說的“我準備了一桌飯”，準備招待廖耀湘這位“客人”。

然而，當錦州戰役打響後，他們發現，又來了一桌“不速之客”。

這桌不速之客，指的是侯鏡如的東進兵團。

侯鏡如是河南永城人，1924年畢業於河南鄭州大學，同年考入黃埔軍校一期。1948年，侯鏡如升任第17兵團司令官，隸屬於華北“剿總”司令部。遼瀋戰役爆發後，東北野戰軍在錦州攻勢如潮，錦州岌岌可危。南京方面一邊催促東北“剿總”司令官衛立煌組建以廖耀湘第9兵團為主力的西進兵團，向錦州增援；一邊派遣侯鏡如組建東進兵團，從關內往關外進攻，增援錦州。

東進兵團包括第17兵團的第62軍（3個師）和第92軍第21師，再加上葫蘆島闕漢騫第54軍（4個師），煙臺王伯勳第39軍（2個師），和暫編第62師，共計4個軍11個師10餘萬人。

10月初，東進兵團組建完畢，浩浩蕩蕩地從葫蘆島出發，前往錦州。東進兵團加上西進兵團，不就是兩桌“客人”？

東北野戰軍要總共只有12個縱隊，卻要同時完成攻打錦州、看住瀋陽、困住長春3大任務，很難分兵阻擊侯鏡如東進兵團，所以東北野戰軍司令員才會憂心忡忡地說：“我準備了一桌飯，來了兩桌客人。”

不過，世界上永遠是辦法比困難多，既然多來了一桌“客人”，也不能讓他們沒有飯吃啊。

10月5日，東北野戰軍前線指揮部對錦州戰役的安排部署進行了調整，決定將攻打錦州的四縱、十一縱抽調出來，加上2個獨立師，駐紮在塔山、打漁山、虹螺蜆一線，阻擊侯鏡如東進兵團。同時，將一縱作為總部預備隊，安排在位於錦州和塔山之間的高橋。總預備隊既可北攻錦州，也可南援塔山。後來，由於四縱、十一縱表現得非常優異，總預備隊最終沒有動用。

很多人看到塔山兩個字，以為這裡是易守難攻的高山險峻之地。其實，塔山是一個村的名字，這裡是平原地帶，無險可守。四縱、十一縱以頑強的精神，浴血奮戰6天6夜，頂住了侯鏡如兵團在海軍、空軍炮火支援下的一次又一次集團衝鋒，好好地“招待”了這桌多餘的“客人”。

10月15日，當東北野戰軍攻克了錦州後，侯鏡如東進兵團失去了繼續東進的價值，被迫撤退。