今年以來，五寨縣公安局從人民群眾最關心的民生問題出發，始終堅持“零容忍”的態度，嚴厲打擊各類危害群眾“舌尖上安全”的違法犯罪活動，有力剷除食品安全違法犯罪土壤，牢牢守護群眾“舌尖安全”和“餐桌安全”。近日，五寨縣公安局食藥大隊成功破獲1起“毒包子”案件，有效震懾了食藥環領域違法犯罪，保障了人民群眾的身體健康。

2021年9月，五寨縣公安局食藥大隊民警對縣城二道河某小吃店鋪製作的小籠包是否超範圍使用食品新增劑進行現場抽樣檢測，發現小吃店的小籠包鋁的殘留量1。26×103mg/kg，不符合《食品安全國家標準食品新增劑使用標準》要求，其店鋪涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品。

經審訊，犯罪嫌疑人周某寬交代，為了使自己製作的包子可口，提高銷售額，

其在加工包子時非法新增食品新增劑

，周某寬的行為涉嫌生產、銷售不符合食品安全標準的食品。

目前，犯罪嫌疑人周某寬因涉嫌生產、銷售不符合食品安全標準的食品罪被五寨縣公安局依法刑事拘留，案件正在進一步偵辦中。

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