愛伊米

“中國月餅名城”廣東茂名月餅銷售火爆

“中國月餅名城”廣東茂名月餅銷售火爆

顧客選購金腿伍仁大月餅梁晶晶攝

中新網茂名9月16日電 (梁盛 梁晶晶)中秋節將至,月餅飄香。記者連日來在“中國月餅名城”廣東茂名採訪瞭解到,今年,茂名月餅銷售火爆,除了傳統的線下銷售外,線上的網紅直播帶貨更是熱賣,甚至頻頻出現“秒光”。

據瞭解,茂名是廣式月餅的主產區之一,月餅歷史悠久,製作技藝源遠流長,富有地方特色,主要有伍仁金腿月餅、伍仁叉燒月餅、雙蛋黃月餅、蓮蓉月餅等品種。其中,“金腿伍仁月餅”更是該市的拳頭產品,擁有1300多年的生產歷史。從2009年開始,茂名月餅企業向美國、英國、新加坡、馬來西亞等國家和地區出口月餅和月餅餡料。2018年9月,中國輕工業聯合會和中國焙烤食品糖製品工業協會聯合授予茂名市“中國月餅名城”稱號。

近年來,茂名月餅不斷推陳出新,不僅對一些傳統口味月餅的糖份進行降低處理,還推出了冰皮、流心等新口味月餅,深受海內外消費者青睞。目前,茂名全市擁有月餅生產企業200多家,從業人員10多萬人,年產值30多億元人民幣。

記者在茂名市月餅龍頭企業“嘉豪軒”生產車間看到,生產線上的工人作業如火如荼,稱料、制皮、包餡、壓模、烘烤,忙而有序。倉庫門前,一輛輛滿載月餅的貨車整裝待發。

據“嘉豪軒”負責人陳金軒介紹,該公司今年的月餅訂單量比去年增加了15%左右,除了粵西市場外,外地經銷商主要來自兩廣地區以及海南和河南等地。其中,最受消費者喜愛的,當屬茂名傳統的金腿伍仁月餅。(完) 【編輯:黃鈺涵】