冬天對於大部分人來說，都是一個相當難熬的時間，因為冬天的溫度往往讓人覺得非常的不適，所以在冬天總是會希望能有一些熱騰騰的東西存在，而火鍋顯然就是一個非常好的存在，所以火鍋店冬天的生意往往會比夏天要好很多。

德國遭超冷空氣襲擊，“中國火鍋”被踏破門，老外：根本停不下來。火鍋現在其實也不僅僅是存在於中國，已經開始漸漸的往外傳了，所以現在在國外其實也能吃到火鍋，不過畢竟是外國餐館，肯定是不本地的餐館那麼常見。

就像是在我國西餐廳雖然也有，但是數量上會少很多，德國維度也相對較高，所以冬天是相當冷的，火鍋在進入德國之後，其實受到了非常多人的喜愛，不過他們更加偏愛那種小火鍋，就是一個人的火鍋。

這其實跟飲食習慣是有很大的關係的，外國人更加習慣分餐，而我國更加習慣大家一起吃，當然也並不是所有的人都不能接受，畢竟如果是在家裡，一家人一個鍋，會更加的溫馨，在吃火鍋的時候，有些德國人也會吃的非常的有儀式感。

比如說給自己點個蠟燭，或者是來點小酒，這些其實都是極具外國特色的方式，當然也會有人貫徹既然吃火鍋，就要配中國的白酒，不過這個就不能喝多了，畢竟白酒的度數是很高的，可能喝著喝著就醉了。

其實現在有越來越多的中國美食傳到國外，火鍋只是其中的一種，當然其實不僅僅是我國有火鍋，也有一些地方是同樣是有火鍋的，不過形式和鍋底是不一樣的，就比如說韓國也有存在火鍋，不過歷史上是沒有我們悠久的，我國火鍋其實早在戰國的時候就出現了。