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消費提示:草烏、附子不是普通藥膳 莫把食用毒性中藥材當“進補”

消費提示:草烏、附子不是普通藥膳 莫把食用毒性中藥材當“進補”

秋冬時節,氣溫逐漸下降,我省部分地區居民會冒著中毒風險甚至生命危險擅自加工食用草烏、附子、附片等“進補”,或使用生草烏泡酒這種偏方治療風溼和各種疼痛,中毒事件時有發生。為確保消費者生命安全和身體健康,雲南省消費者協會發出如下消費警示:

草烏附子等毒性中藥材不是普通藥膳

草烏、附子等毒性中藥材,不是食品,不能當作普通食品、普通藥膳食用。草烏、附子等中藥材因含烏頭鹼而具有劇毒,口服烏頭鹼0。2毫克即可中毒,3—5毫克可致死。自行加工食用草烏、附子等毒性中藥材不當,易導致嚴重心律失常、呼吸衰竭、休克甚至死亡。草烏、附子等毒性中藥材已列入國家《醫療用毒性藥品管理辦法》,任何單位或個人應在醫生指導下正確使用。

堅決抵制擅自加工食用草烏、附子行為

普通加工方法難以破壞草烏、附子的毒性,加之很多家庭煮食草烏時,大多直接採用毒性極強、未經炮製的生草烏,燉煮過程憑經驗、憑感覺,且出於進補的心理,往往會多吃,進食量遠遠超過藥典規定用量,稍有不慎,極易出現中毒反應。強烈呼籲消費者不採、不買、不賣、不私自加工、不聚眾食用草烏、附子、附片等毒性中藥材及製品(包括自制的泡酒),以防中毒。

保持良好生活習慣增強體質

消費者不應迷信民間透過擅自食用草烏、附子等毒性中藥材“進補”的風俗習慣,而應透過樹立食物多樣、膳食均衡、適量飲食的健康飲食理念,按照自身體質狀況堅持適度體育鍛煉,多做戶外活動,少做低頭族,同時保持愉悅心情等良好的生活習慣保持身心健康。

妥善保管 有效防範

草烏、附子等毒性中藥材,主要用於非創傷性外用。若身體確實需要服用草烏、附子,應到正規醫療機構購買經過科學炮製的產品,並在醫師指導下使用。家中存放草烏、附子、附片等毒性中藥材及其製品時,要特別做好標籤標識,並單獨妥善存放,防止誤用誤食。家庭不要隨意自制草烏泡酒或藥酒,並謹記只能用於外敷和外擦,不能當作普通泡酒、藥酒飲用。

誤食中毒 立即救治

不慎誤食以草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品,出現口舌麻木、頭暈眼花、噁心嘔吐、腹痛腹瀉、心悸胸悶等中毒症狀,不要自行處理和服藥,應立即催吐,並儘早撥打120急救電話求救,或前往附近醫院就診。就診後如實告知接診醫生食用草烏的數量,並提供剩餘草烏(附子、附片)樣本,便於醫生快速明確診斷,贏取最佳救治時間。(雲南省消費者協會供稿、供圖)