導語：買菜注意了，不要買這5種“便宜菜”，質量差沒營養，別買錯了

說到買菜，相信很多朋友都發現了最近菜價不便宜，以前是買肉花錢，現在變成了買菜花錢，也不知道怎麼回事？但價格再貴也要吃，大家都買些什麼菜呢？買菜特別考驗一個人的本事，看似不大的一件事，讓十指不沾陽春水的人來做，保準做不好，因為過日子要精打細算，不能大手大腳，不能憑心情去買菜，那麼要怎麼做呢？

雖然買菜要想著買，但也不能專檢便宜菜，畢竟菜是要吃進肚子的，還要為健康考慮，質量太差的菜或者沒有營養的菜，它們再便宜都不能買，否則做出的菜餚口感不好，甚至會影響到我們的身體健康。

買菜注意了，不要買這5種“便宜菜”，質量差沒營養，別買錯了，看著便宜實則質量差，別不懂，快來看看吧。

第一種：裝袋打好價格的菜

平常去超市買菜，很容易看到一個區域，那就是打折蔬菜，這些打折蔬菜都已經用袋子裝好，並打好價格了，平常小白菜一小把一塊錢，若出現打折區了，就變成一大袋子才一塊錢，讓人看起來特別便宜，有些年長的人看到了，就覺得買這種菜很省錢很划算。

其實這種菜質量很差，都是放了很久賣不出去的菜，多多少少都有些問題，那麼買回去再挑挑揀揀剩不下多少，這樣一來買這種菜還有什麼意義，一方面能吃的量很少，另一方面口感很差，而且放了太久的菜已經沒有營養了。

所以不建議買這種裝袋打好價格的菜，為了做菜好吃和身體好，還是去買新鮮蔬菜吧，貴一點做菜香吃得放心。

第二種：肉餡

不管是超市還是菜市場都有這種打好的肉餡，它們是用大型絞肉機打出來的，擺在櫃檯上看起來很乾淨很新鮮，而且銷售員或者老闆也會對你說肉餡是今天打好的，於是就有人心動了，又新鮮又便宜可以買點回去做菜吃，省去了剁餡的時間。

而我很不建議買這種肉餡，因為肉餡的食材多半是用邊角料或者不新鮮的豬肉打碎的，即使用了還湊合的豬肉，也還是不要買，絞肉機一般沒有人洗，洗的話也只是擦擦外部，裡面不可能清洗處理，那麼每次打肉餡都會沾到黴菌等髒東西。

還有肉餡是豬肉做的，居然比豬肉還便宜，這是什麼道理，從這點來說也很有問題，所以不買為好。

第三種：涼拌菜

有人不太會拌冷盤，或者想偷懶就會去買現成的涼拌菜，而超市或者菜市場裡，涼拌菜攤上的蔬菜都被切好了，想買哪種現場調味，或者有的提前拌好了，直接裝袋走人，味道都很不錯，吃起來挺香，但涼拌菜還是不買的好。

因為這麼多涼拌菜，不可能當天都賣完，老闆也不可能將沒賣完的菜倒掉，所以第二天會混合一些新鮮蔬菜繼續賣，而我們買的話就會吃到不新鮮的菜。涼拌菜最容易滋生細菌，它又長時間暴露在空氣中，經常吃這種菜太不衛生了，價格多便宜都不要。

第四種：有損壞的雞蛋

大部分人都知道買雞蛋要買完好無損的，但也有少部分人只圖便宜，其它的一概不管，只要夠便宜就可以買，我經常遇到這樣的人，他們會說買回去一兩天吃完就好了又不長時間放，這樣吃哪兒有問題。

其實雞蛋出現裂縫之後，細菌就會進入蛋殼內造成汙染，而且老闆說雞蛋是當天磕壞的，並不一定是當天弄的，到底壞了幾天我們都不得而知，吃這種雞蛋對身體很不利，雖然不是當天出現壞影響，但不表示沒有影響，要注意了。

遇到這種“便宜菜”還是不要買了，小心撿小便宜吃大虧，去買新鮮且完好的雞蛋最好。

第五種：結冰散稱的魚、蝦

魚或者蝦都很鮮美，簡單一做就很好吃，可它們的價格不是很便宜，於是有人想省錢直接去買散稱的冷凍魚、蝦，價格確實便宜很多，但買這種一點也不划算，看似便宜實際上是吃虧的。

因為這種冷凍散稱的魚或者蝦，它在冰櫃里長期冷凍，表面已經形成了厚厚的冰層，買的時候磕也磕不掉，買回家會發現袋子裡很多水，還有長時間冷凍已經沒有營養了，口感也變差了，所以買這種魚、蝦挺吃虧，不建議購買。

這五種菜別再買了，雖然都挺便宜，但質量差沒營養，買了沒什麼好處，省錢是好事，但也要買了有價值才行，別弄錯了。不知道你平常愛買這些嗎？如果愛買請停止。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。