魚油一直是社會中的一種熱議保健品，當它出現的時候，總是會和心臟、血壓以及血脂等身體關鍵指標掛上聯絡，比如說社會中傳言最廣的“吃魚油可以降血脂”的言論。其實而言，魚油的作用並沒有大家想的那樣神奇，說到根本，魚油其實並沒有您想的那樣劇烈降膽固醇的作用，所謂的動物實驗或者細胞實驗並不能直接替換到人身上。

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具體說來，透過攝入魚油，對於大部分患者的疾病症狀並沒有得到改善，而且一直以來也沒有統計出有效資料證明魚油對心血管系列疾病具有防護作用，對於血脂同樣是如此。魚油說到根本是膳食營養補充劑，可以吃，沒有壞處，但是它並不能治病，更不能代替藥物。言說於此，對於魚油而言，您應該這樣看待，靠譜保護心腦血管，請您理性對待生活。

深海魚油到底是什麼東西？

魚油，其實就是一種從深海魚類動物體當中提取出的不飽和脂肪酸（Omega-3脂肪酸）的統稱，主要成分就是我們熟知的人體必須不飽和脂肪酸EPA和DHA。

魚油對於身體有何作用？

EPA，也就是二十碳五烯酸，它的經常適量攝入對於血管暢通有著不錯的促進作用，抵禦血栓的形成，另外也可以降低身體當中低密度脂蛋白膽固醇的含量，對於動脈硬化、腦梗死等心腦血管疾病有著不錯的預防作用。

DHA，也就是二十二碳六烯酸。它是大腦細胞形成、發育及運作過程中不可缺少的物質，有助於維持腦部細胞的正常工作，老年人適當補充DHA 對於預防老年痴呆也有不錯的作用。

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魚油雖有功效，但不能神話

雖然攝入深海魚油後對於心血管會有一些積極的作用，但是這些更多是理論內容，相對而言，任何食物和營養素在進入身體之後都會有吸收率，並不是您吃了多少就會吸收多少；另外，對於正常人而言，靠平衡的餐食就可以滿足身體對營養物質的需要，並不要花高價去圖這些所謂的“藥效”，保健品並不是藥，根本來講不可治病。

再來說說降血脂，一般對於血脂高的人群才去談降血脂，正常人並不需要每天去做這些無意義的事情。但是，如果您的血脂已經很高了，就不要想著這些了，請您遵醫囑吃藥降脂。

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想要保證健康的血脂水平，離不開飲食和其他生活水平的調整。言說於此，飲食＋運動＋休息＋良好的心態＝健康。血脂指標很重要，但不可盲目輕信輿論謠言，花高價買來的健康並不一定靠譜。

2022年2月9日

我市農貿市場

食品安全快檢日報

2月9日，我市農貿市場快檢室（快檢車）對全市59家農貿市場（含外五旗縣的農貿市場）和1家大型超市（內蒙古王府井首航超市包頭昆區店）的111批次食用農產品進行了監督檢測。

蔬菜瓜果

農藥殘留檢測89批次（含生菜、蒜黃、秋葵、小白菜、香菜、菠菜、美人椒、油麥菜、西紅柿、聖女果、蒜薹、水芹、杭椒、青椒、芥蘭苗、豆角、荷蘭豆、茄子等蔬菜，以及百香果、檸檬、冬棗、櫻桃、凍柿子、蘋果、耙耙柑、桂圓、草莓、山楂、叮噹果、橙子、砂糖桔、葡萄等水果）。

肉類水產

獸藥殘留及病害肉檢測22批次（含豬肉、羊肉、凍羊肉卷、牛肉、雞胸、凍雞腿、蟶子、花蛤、龍蝦尾等），檢測專案包括瘦肉精（鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺）揮發性鹽基氮。

經檢測，111 批次食用農產品合格。

以下是全市四個大型批發市場的抽檢結果，快檢員凌晨4：00開始取樣工作，6：00之前全部完成結果公示。

資料來源：包頭市檢驗檢測中心

內容編輯：王思露 牛曉菁

微信編輯：巴 彥