最近特別想吃油炸食物？？？？所以今天跟大家分享這道超級好吃的韓式炸雞，甜辣酥脆，鮮嫩多汁，好吃到舔手指？？？？？？？？學會都不用去外邊買了？？？？？？？？？？？？？？？？

用料

雞翅根

6個

牛奶

1瓶

黑胡椒粉

1勺

鹽

適量

雞蛋

1個

麵粉

6勺

白胡椒粉

1勺

玉米澱粉

3勺

番茄醬

3勺

韓式辣醬

2勺

蒜末

1勺

蜂蜜

1勺

清水

適量

白芝麻

適量

好吃到舔手指❗️甜辣酥脆的韓式炸雞，簡單零難度的做法

雞翅根清洗乾淨，用刀劃上兩刀方便醃製入味

加鹽，黑胡椒粉，倒入蓋過雞肉的純牛奶混合均勻，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏醃製一小時以上

調醬汁：碗中加入蒜末，番茄醬，韓式辣醬，蜂蜜，少許水攪拌均勻

醃製好的雞翅根倒掉牛奶，加入3勺麵粉，打入雞蛋

用手抓勻，讓雞肉每處都沾上面糊

取一個乾淨的碗，加入3勺麵粉，3勺澱粉，1勺白胡椒粉混合均勻

放入雞翅根裹上一層乾粉

油溫6成熱，放入雞翅根小火炸至8分鐘左右

撈出，升高油溫復炸一次，炸雞外表金黃酥脆即可（這個時候就超級好吃了？？？？）

另起一鍋，倒入醬汁煮至冒泡關火

倒入炸雞翻勻裹上醬汁，撒白芝麻即可

成品

香辣過癮，鮮嫩多汁，超好吃