齊魯晚報·齊魯壹點記者 杜曉丹

煙臺是魯菜文化的發祥地，歷史文化底蘊豐厚。想吃正宗的魯菜，那必須要來煙臺。哪家飯店的魯菜好吃？飯店如何“圈粉”？現在，展示的機會來了！即日起，齊魯晚報·齊魯壹點將推出“品味魯菜 食在煙臺”百店百品魯菜創新展示大賽。有啥特色菜曬出來，給你一個“出圈”的機會！

據瞭解，煙臺魯菜明清時期進入宮廷，影響遍及黃河流域、京津地區和東北三省，在中國飲食文化史上佔有重要地位。近幾年來，煙臺市魯菜產業發展迅速，在繁榮經濟、吸納就業、拉動消費、促進社會穩定等方面扮演著極為重要的角色。2014年，象徵餐飲業最高榮譽的“中國魯菜之都”稱號花落煙臺，成為煙臺市一張亮麗名片。

本次活動由煙臺市商務局、煙臺市魯菜產業促進會指導，齊魯晚報·齊魯壹點菸臺融媒中心、山東省城市服務技師學院中餐學院主辦，益海嘉裡金龍魚糧油食品股份有限公司贊助。“品味魯菜 食在煙臺”百店百品魯菜創新展示大賽旨在透過“百店百品”的打造，推動“中國魯菜之都”品牌化建設，促進魯菜創新發展，擦亮“中國魯菜之都”金字招牌，培育和造就更多的魯菜傳人和精品佳作。

各參賽酒店推薦一道魯菜，由齊魯晚報·齊魯壹點菸臺融媒中心統一組織菜品製作的拍攝剪輯，並在齊魯壹點、二小探店影片號及抖音號進行宣傳。評選分為網路投票和現場評委點評，綜合評分在前十名的酒店，授予“品味魯菜 食在煙臺”百店百品魯菜館的稱號。

“品味魯菜 食在煙臺”百店百品魯菜創新展示大賽參賽酒店正在火熱報名中，第一季僅限20家酒店參賽，報名從速。

活動時間：即日起至2022年1月15日

影片拍攝截止時間：2022年1月7日

報名電話：13805358118（微信同號）、13853539751（微信同號）