作者：潦草快樂

晶耀前灘2019年8月開業，我相信有很多人沒聽過這個商場，更別說來過。

距離地鐵站口還是很近的，交通很方便，商場週末人相對也是比較少的，人氣餐廳的門口還是會聚集很多人，美食真的是很多魔都商場的招財貓。

GREEN&SAFE就是一家人氣頗高且兼具價效比的輕食西餐廳。

Green&Safe（晶耀前灘店)

營業時間：11：00-21：30

地址：耀體路308號晶耀前灘2層L248號

交通：地鐵6/8/11號線東方體育中心站4口步行340m

牛油果泥配玉米片 38元

薄脆酥香的玉米片，配上清新可口的牛油果醬，作為餐前零食墊墊肚子，很不錯。

烘烤紙包季節熱時蔬 38元

時蔬主要就是胡蘿蔔，水蘿蔔，花菜，藕片和南瓜，真的非常素。

用烘焙紙烘烤還挺特別的，有拆禮物包裝的感覺，剛拆開蒜香味撲鼻，食慾滿滿，吃起來蔬菜比較的多汁，但也僅此而已，原價可千萬不要買。

美國特選安格斯西冷牛排 七分熟 138元

牛排上桌前都是切好的，這點很適合懶人，把檸檬汁擠上，拿叉子一戳就可以直接吃了。我們選的7分熟，基本上看不到血色，幾乎接近於全熟了，但不會覺的肉質老，還挺好咀嚼的，不愧是超過百元200g的牛排

香烤烤雞佐土豆時蔬（半隻）118元

烤雞皮香肉嫩，肉質不柴，配菜小番茄，彩椒和小土豆，搭配豐富，色相好看。裡面還有完整的一個蒜，可以擠出來。半隻烤雞沒有頭，有一雞腿，翅膀和半個身子，從雞腿來看雞本身大小不大，味道不重口但很嫩多汁，整體不錯。

莓果巧克力紅絲絨鬆餅 68元

提到鬆餅就會想到是舒芙蕾那種膨脹飽滿，一口鬆軟的，或者是薄餅堆砌而成的，實際吃到的卻是蛋糕，還不是很溼潤鬆軟的，我覺得是棗糕更為接近的一種烘焙產品，當然沒有棗糕好吃。總之這個紅絲絨鬆餅本身真的很一般。

上面灑滿了藍莓、樹莓，水果很甜，水果配奶油和巧克力醬很不錯

新鮮黑松露牛肝菌蘑菇披薩 98元

店鋪的招牌推薦菜第一名，喜歡這種薄底的披薩，餅皮邊緣會既鬆軟又酥脆，中間部分則是和調料配料混合，口感很佳，披薩也都切好了，每個披薩上有一顆流心的小鵪鶉蛋點綴，還灑滿了肉眼可見的大塊黑松露，吃就對了。

GREEN&SAFE按照推薦選單點基本沒有踩雷的，今日份整體口味都很滿意，作為西餐廳，人均不過百，價效比跟高。紅絲絨鬆餅不甜，作為主食味道可以接受，作為甜品有點難吃。招牌的薄底披薩，非常值得嘗試