作者：市井覓食記
孩子在家上了快兩個月網課，本來已經習慣了這種居家的生活，週末卻收到學校通知，週一開始網課也停了。諮詢老師原因，原來多名授課老師已經“陽”了，沒辦法備課，在家上網課的學生也“陽”了不少，聽課的人也不夠了，繼續上網課已經沒有什麼效果了，只能暫時停了。
在這個特殊時期，變“陽”已經不是大不了的事情，只需要放鬆心態，積極面對即可，出門做好防護，戴好口罩，吃好睡好，恢復起來並不是什麼難事。
我身邊一些人在接二連三的“中招”，陽的人雖然不少，但“陽過”的人已經恢復的人也不少，無論是身體狀況還是精神狀況都不錯，讓人心裡也踏實了不少，看不少“過來人”也傳授了一些經驗，總結一下，如果陽了，建議：吃2樣，喝2茶，忌2事，助力早日恢復。
如果陽了，建議吃2樣
一、建議吃營養粥
很多人“陽”了以後胃口不好，有些還會腹瀉、嘔吐，嗓子也疼，營養師們會推薦多吃高蛋白的肉、蛋、奶等食物，但實際情況下這些油膩、乾燥的的食物很難吃的下去，也吃不出來好味道，喝粥是最好的選擇之一。
當然營養該增加還是得增加，只喝白粥肯定有些營養不足，建議增加一些食材做成營養粥，不但味道更好喝，營養豐富，也容易消化。
推薦菜譜：菠菜豬肝粥
食材：豬肝、菠菜、大米、枸杞、生抽、澱粉、料酒、鹽和雞精適量。
1、菠菜切成半指長的段，大米浸泡20分鐘，撈出控水後放入石臼中，搗碎，縮短煮粥的時間，也可以讓粥更綿稠細膩。
2、豬肝用清水沖洗幾次後，切成薄片，大碗中加入適量的清水和料酒，揉抓幾次，浸泡半個小時左右。控水後加入1勺生抽、少量的鹽，攪拌均勻後，加入適量的澱粉，再次攪拌均勻，使豬肝上充分裹上澱粉，倒入少量的食用油，封油醃製10分鐘。
4、砂鍋中加入適量的水，繼續加入處理好的大米，開大火煮沸後，轉小火煮15分鐘左右，此時的大米粥已經非綿稠。
5、大米粥煮好後，加入處理好的豬肝，小火煮1分鐘左右，豬肝就基本熟了。倒入菠菜和枸杞後，加入適量的鹽和雞精調味就可以吃了。
二、建議吃西紅柿
為什麼要建議吃西紅柿？西紅柿是高維生素C蔬菜，還有不少的番茄紅素，營養價值不輸給大多數的蔬菜、水果，且價格便宜，容易買到 ，當然多吃水果也可以補充VC，但在這個特殊時期，水果不是不好買，就是價格貴，真不如吃點西紅柿來替代。
吃不進去東西的時候，切點西紅柿，用糖醃製起來，香甜的味道保證攝入營養沒有壓力。
推薦菜譜：西紅柿裡脊肉燒土豆
食材：土豆、西紅柿、裡脊肉、小蔥、大蒜、生抽、蠔油、胡椒粉、香油、鹽和雞精適量。
1、西紅柿洗乾淨切厚片，裡脊肉切薄片，土豆切丁，小蔥和大蒜切碎備用。
2、鍋中適量的油，燒至六成熱後，加入小蔥、大蒜炒香，加入少許底鹽，裡脊肉放入翻炒至變色。
3、將裡脊肉扒拉到鍋的一邊，將西紅柿倒入鍋中，開中火將西紅柿熬製成糊狀。
4、將切好的土豆塊倒入鍋中，和裡脊肉一起翻炒2分鐘。加入沒過土豆的熱水，鍋中加入2勺生抽，2勺蠔油，半勺糖，1調羹胡椒粉，翻拌均勻後，蓋上鍋蓋中小火燜煮10分鐘。
5、最後大火略微收汁，出鍋前淋入1勺香油，加入適量的鹽和雞精，攪拌均勻後即可出鍋。
如果陽了，建議喝2茶
這段時間各種“水果茶”相當的受人歡迎，有些水果甚至都賣斷了貨，陽了以後大家突然都明白了多吃水果的好處，水果中的維生素確實豐富，這個時期也需要多喝水，以茶代水是不錯的選擇，推薦給大家兩種適合當下多喝的水果茶。
一、姜棗茶
食材：生薑、紅棗、枸杞、紅糖。
1、紅棗、生薑用鹽和麵粉浸泡搓洗，把表面搓洗乾淨。
2、生薑切片，切三四片即可。紅棗洗淨後對半切開備用，取適量的枸杞加清水浸泡。
3、薑片和紅棗冷水下鍋。開大火把水煮開後，轉中小火繼續煮20分鐘。
4、生薑和紅棗煮夠20分鐘後，再將枸杞放進去，喜歡甜味的可以加少許紅糖或冰糖，繼續煮5分鐘即可關火，趁熱喝。
二、橘子茶
1、鍋中煮一升水，橘子外皮搓洗乾淨。
2、加9克食用鹽，50克白糖，橘子皮，放鍋中煮開，撈出橘子皮。
3、加入橘子肉，再煮5分鐘，煮透的橘子可以一同吃掉。
忌做2事
一、忌減肥
一些人“陽過”以後，心裡想著萬事大吉了，也敢往人多的地方去了，口罩帶的也比較隨意了，生活恢復到以前，開始減肥塑造身材了，但這是非常不對的想法，減肥都知道要“管住嘴”，營養攝入的不充分，甚至吃一些沒有營養的“代餐”，都會造成身體免疫力下降，是不適合現在這個特殊時期的。
二、忌劇烈運動
老話說“病來如山倒，病去如抽絲”，“陽”的症狀消失了，並不代表身體完全康復了，一場大病過後，身體想恢復到原來的狀態還需要相當長的一段時間，除了要吃的營養一些，休息的充足一些，鍛鍊身體這方面還是要儘量往後推遲，尤其是忌劇烈運動，出一身大汗，現在正值冬季，天氣寒冷，本就是疾病的高發期，更容易引起身體的不適。
我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！每日更新美食菜譜和市井生活，關注我，享受舒適生活不迷路。
