作者:知酒話酒
去年酒價回調了不少,醬香跌得最兇,濃香、清香次之,茅臺老大哥帶著一二三線品牌一路向下,有些價格已經貼近好價。
既有經銷商實在是賣不動酒了,只好把把利潤讓出來一部分的無奈,也有說前兩年時間溢價瘋漲,現在市場主動擠了擠泡沫
如今風口漸漸過去,白酒也將走入新一輪的週期,哪些在前兩年逐漸變得高不可攀、便宜又好喝、價效比高的口糧酒,如今又回到了我們的手上。
有些酒可以看作價值迴歸,而有些酒則是完全是自討苦吃。
今天提到的幾款,價效比都還不錯。
1、五星金沙
金沙酒產自貴州畢節金沙縣,五星金沙回沙酒是其經典產品。
五星金沙回沙在貴州中低端醬香市場的口碑不錯,它看起來酒色微黃,聞起來醬味重,只是略有雜味。
入口醇和甘甜,酒香濃郁,中段略酸,後味苦輕有回甘。
這款酒勾調的很好,尤其是香氣和剛一入口的前半段。
如果邊吃邊喝,這是款非常不錯的口糧酒。
2、老習酒
老習酒就是習酒最低端的入門款,聞起來稍微刺鼻,醬香還算正點,喝起來有點烈,有股生漆味,醬香淡薄,後味明顯澀、苦,好在飲後回香尚可。
老習酒這兩年的價格很堅挺,100以內的價格很少見到。
如果有好價,值得一試。
3、年份潭酒
年份潭酒產自四川古藺太平鎮,毗鄰郎酒和習酒。
早期潭酒以濃香為主,生產的仙潭牌仙潭大麴(濃香)在第五屆評酒會上,被評為中國優質酒。
後來潭酒開始做醬香,主要業務是給郎酒、習酒等酒廠供應基酒。
2010年,潭酒被國家統計局和食品工業協會權威認定為“全國醬香型白酒產銷前三強”企業。
乘著醬香熱,潭酒開始推廣自主品牌,青潭、紫潭和紅潭是其主打,還開啟了醬香各輪次酒年份如實標註。
這是一款典型的川派醬香,值得試一試。
4、珍酒珍5
珍酒的前身是始建於1975年的“貴州茅臺酒易地試驗廠”,因此有“異地茅臺”的稱號。
這幾年,珍酒不再蹭茅臺熱度,無論酒體還是宣傳,都開始走自己的路。珍5是珍酒低端入門款,它的醬香稍淡,入口柔和略澀,後味極短。
本來珍5低端價效比一般,但隨著其它醬酒的一路上揚,也顯得有價效比了。
5、普郎
普郎是郎酒唯一的基礎款醬酒,群眾基礎好,瓶身復古古典,非常的低調。
它無塑膠陳曲香,並帶有一二輪次酒的生糧麵粉氣息,酒體入口整體較柔,微有一二輪次酒的生澀感,唯一缺點是碎沙酒,中段收口端,回味短,難免頭重腳輕。
6、珍品王子酒
對喜歡醬香酒的人來說,珍品王子酒的上是老少咸宜,也是所有王子最值得喝的那一款。
有人說珍品是王子酒系列的天花板,是不是天花板我不知道,但是入口驚豔,茅香明顯,生津感強烈,這種口感確實讓我很是喜歡。
7、賴茅
賴茅因為商標的問題來回折騰了好幾年,近幾年終於是恢復了一些元氣。
賴茅系列有傳承南/棕、尊享、端曲、重沙等產品,其中最受歡迎,也是核心大單品莫過於傳承藍了。
說傳承藍是破產版飛天一點沒錯,酒體風味集中在前中段,入口的感覺不夠甜柔、適口,口感偏微酸,帶點苦澀,有點糙感。
此酒,雖說其風格和飛天同根同源,但賴茅在口感上與飛天茅臺也稍有區別。
8、紅花郎
郎酒一直在於茅臺爭高下,其嫡系產品,青雲郎、紅運郎、青花郎、紅花郎、郎牌郎酒等,也都是各自價格段的最佳選擇之一。
紅花郎剛出爐的前兩三年,其酒質非常不錯,資深酒友都覺得性比價非常高,之後價格猛漲不少,讓許多人有了猶豫、平替的想法,但今年價格降下來了,又變成了價效比超高的硬通貨,300不到的紅花郎10和400多的紅花郎15,確實是個很不錯的選擇。
紅花郎15可以看做是10的升級版,路數一樣,預算高入手紅花郎15,預算低,入手紅花郎10。
9、窖藏1988
習酒現在脫離了茅臺,並已經成為能和郎酒一爭高下了二線品牌,甚至今年在業績方面還略勝郎酒一籌,這個功勞主要是靠君品、窖藏、金鑽系列酒。而其中貢獻最多的就是窖藏1988。
1988這款酒,近年來非常火,至少承接了習酒35%以上的營收任務,在酒圈子裡口碑和價效比都得到了肯定。
新酒入口一樣順滑,無辛辣感,醬味明顯且清新幹淨,醬而不濁,幾無酸苦感,飲有回香,一直持續至中段,尾段的酸與苦!隨著糧食香沉澱,滿足感十足。飲後有滿足感。
10、金沙摘要
金沙摘要現在酒質穩住了,價格卻在下行,之前被酒企和經銷商過分吹捧,導致價格猛漲而產生了品質之外的虛高,現在的降價,屬於有點價值迴歸那味兒了。
總結:
除了上面列舉的10款酒,其他的之前瘋漲的醬香酒,也都陸續在悄悄的貼著好價賣,花點時間慢慢選也無妨。從長遠來看,白酒價格永遠脫離不了酒質和品牌這兩點。短期可以透過各種手段拉高,然而根基不牢的終究站不穩。