作者：奶茶要大杯

洪湖水浪打浪，洪湖岸邊是家鄉，作為湖北省荊州市下面的縣級市，這裡水產品特別豐富，每次過年或者長假回家都會給同事帶一點特產嚐嚐鮮：

一、酸辣藕帶

這個是最愛吃的，

湖北的一種特色冷盤，色澤鮮豔，外觀誘人，氣味清香，酸辣爽口。泡椒味道，但又不是很辣，清清爽爽，特別的鮮脆，尤其大魚大肉吃多了，來幾口泡椒藕帶，真的爽口解饞，真的是下飯神器。

二、幹

蓮子

洪湖磨皮蓮用新鮮蓮子製成，煮了一會會就糯糯的，粉粉的，真心好吃。蓮子是清火解毒功效哦，家裡必備哦，基本都是煮粥時放裡一把，不苦，口感很好，經常吃會有敗火效果。蓮子不溼，分量足，外觀粒子飽滿，規則，色澤好，很出數。

三、醬板鴨

這個很多地方都有的特產，不過洪湖隆科多的醬板鴨真的是一絕，洪湖是中國第七大淡水湖，洪湖的鴨子一樣有名，醬板鴨作為休閒小吃，又可作為灑席上的特色菜餚。那獨特的香辣味，真叫人食之難忘，久吃不厭。

四、藕粉

純正藕粉衝調的時候，先用涼水把粉攪勻，然後再用剛燒開的水衝調，開水倒下去馬上就熟透了，沒有加糖份的，當早餐再好不過了。 搭配了一點牛奶、堅果、水果在裡面更好喝，而且女性多喝藕粉對身體好，清熱涼血的，還能開胃，胃不好的人可以喝點藕粉養養胃！

其實特產還有很多，比如新鮮的蓮藕，蓮蓬，菱角，魚等等，不過有的不方便攜帶，上面介紹的都是可以網上買到快遞的，適合在外的遊子嘗一嘗家鄉

的味道或者給朋友同事分享一下。