愛伊米

秋季正當補,帝伯朗景明砂鍋送你健康柴火味

2020年9月18日,NHNE中國國際健康營養博覽會展會現場,益普索中國資深研究總監李明慧受邀在大會上釋出《2020中國成人健康管理白皮書》。益普索Ipsos調研顯示,隨著人民生活水平的提高,84%人群的健康情況卻顯得不容樂觀,尤其是年輕群體亞健康狀態的蔓延,其中以壓力過大、熬夜、脫髮為顯要症狀,更是提升了20世代的養生滋補觀念,從每天一杯快樂水到人手保溫杯裡泡枸杞,雖然是一句調侃,可這種現象早已不再是個例。

秋季正當補,帝伯朗景明砂鍋送你健康柴火味

根據天貓2021上半年度餐廚用具銷售類目可知,以養生為標籤的蒸鍋、電煮鍋和砂鍋的銷售額一馬當先,其中專注養生滋補的砂鍋更是拔得頭籌,不難發現對於年輕群體來說,吃得健康營養已經逐漸超越了其他因素躍居第一。

以中國古代亭臺樓榭為靈感,四時之景,開胃吃春秋為理念,知名餐廚品牌帝伯朗秋日赴約,順勢推出帝伯朗Jazmin景明東方晶陶深燉鍋,用一鍋噴香柴火味迎來下半季。

秋季正當補,帝伯朗景明砂鍋送你健康柴火味

針對普通砂鍋不可乾燒、易開裂的問題,帝伯朗遠赴海外,選用高品質澳洲進口7。2級鋰輝石,歷經選泥、曬乾、配料、粉碎、和泥、晾曬、制胚、燒製等24道工序,才成就這一方煙火器物。都說器皿也是有靈性的,經由帝伯朗匠人手作而得的帝伯朗景明東方晶陶深燉鍋,獨一無二量身定做。

秋季正當補,帝伯朗景明砂鍋送你健康柴火味

秋季正當補,帝伯朗景明砂鍋送你健康柴火味

不僅選用了耐高溫,耐久度更為優良的鋰輝石,帝伯朗深耕不輟,以1:1的比例摻和形成“五合土”。音名為土,實則是鋰輝石以主體摶轉而成的原坯,既有鋰輝石的耐高溫特性,也結合陶土的高形變性,造製成胚。帝伯朗匠人將“五合土”和水成泥,經反覆捶打、踩踏均勻,埋放2—3天后製坯了。製坯時,帝伯朗匠人一邊轉動慢輪,一邊用雙手摶泥,放在模子上用木板拍打、專用器具抹平、刮削、捋捏,製成砂鍋坯子,放置於太陽下曬乾,於晚間入灶燒製。

傳統砂鍋因其不可乾燒的材質,拘泥於燉煮的烹飪模式,使用效率不高,因此經常是落灰的狀態,只有在做豪華大餐,比如年夜飯的時候才會拿出來做個湯,真的就叫做是“年用鍋”,價效比極低。對此,帝伯朗從源頭擴容,選用耐高溫高品質7。2級鋰輝石,輕鬆適配多種場景,從普通燉煮到涮、焗、煎,甚至還可以烘焙、火鍋和煲仔飯,一鍋奢華好物佛跳牆也是得心應手。

秋季正當補,帝伯朗景明砂鍋送你健康柴火味

為使砂鍋不會燒裂,帝伯朗匠人對製作工藝的要求非常高,如一般要達到五合土“手捻如面、入口不磣”,即便是含在口中咀嚼也感覺不到磣牙;有的帝伯朗匠人剛摶出的泥坯,甚至能夠達到“細膩潤滑、河中取水”的程度。因此才有了-20℃~650℃ 冷熱交替不開裂的品質。

秋季正當補,帝伯朗景明砂鍋送你健康柴火味

優良品質贏得消費者認可的同時,帝伯朗景明東方晶陶深燉鍋同樣屢獲殊榮,從ISO9001質量檢測認證到國家紅榜質量監督檢驗合格產品,甚至還入駐了英國大使館,帝伯朗的每一次推陳出新,都會帶來革命性的改變,將不粘鍋這一類目向內縱深,不斷精進,只為給使用者帶來最好的體驗。

秋季正當補,帝伯朗景明砂鍋送你健康柴火味