秋後了，降溫了，天說冷就冷，我們這都開始穿上棉服了。

每到降溫，天一冷，我就感覺肚子餓得特別快，就很想來上一碗甜湯喝喝。

在冷冷的深秋裡，來一份暖身甜湯，就像是躺在軟綿綿的雲上曬太陽，飄來飄去，暖洋洋的快樂，吃完以後立馬就暖和了。

為了滿足我的食慾，我最近倒騰出一款甜湯，叫作紅薯甜湯。

怎麼樣，光聽這名字是不是就很高大上？

充滿了歐洲法式氣息？

黃心蜜甜的紅薯，搭配上紅棗，用紅糖熬煮出來，順滑又飄香。

這幾種純天然健康食材，一鍋熬煮出來，無新增，暖暖的喝上一碗，哇塞，一股暖流遍佈全身。

那甜甜的餘味，激盪著味蕾的感覺，即飽腹又滿足。

【營養價值】

紅薯

，含有豐富的蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質。

具有通便排毒，輔助降壓，保護心血管、美容養顏的功效。

其中所含的大量膳食纖維，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，特別是對於便秘，有很好的療效。

紅棗

，含有豐富的鐵元素。鐵元素，是合成血紅蛋白的必需元素，可以補氣生血，適宜於體質虛弱，貧血者以及女性月經後食用。

紅糖

，含有維生素與微量元素。

如鐵、鋅、錳、鉻等，能潤肺氣、助脾氣、緩肝氣。還具有補虛、補血活血、暖脾健胃等功效。

【紅薯甜湯】

食材：

紅薯，紅棗

調味品：

紅糖，蜂蜜

詳細做法：

第一步，把紅薯洗乾淨去皮，切成小塊。準備好紅棗和紅糖備用。

竅門：

紅薯一定要選用黃心的，這種紅薯的味道，香糯甜蜜，好吃。

紅糖，儘量用傳統古法制作而成的那種，顏色紅亮，口感味道都很好。

第二步，把地瓜和紅棗用清水浸泡一會，然後撈出備用。

第三步，鍋內加入適量的清水，把紅薯，紅棗放入鍋中，蓋上鍋蓋。用大火燒開，改為小火煮15分鐘。

竅門：

煮紅薯的時候，不要亂攪動，以免紅薯散掉。

第四步，把紅糖，蜂蜜加入鍋中，繼續小火煮10分鐘。

時間一到，香甜可口的紅薯甜湯就製作完成了。