菜刀和筷子，中國的傳統廚具，對中國人而言，一日三餐都離不開他們。目前絕大多數中國家庭，使用一把刀，一塊砧板，一把筷子，能做到生熟分開的家庭，還是相對較少。但是殊不知，菜板與道具上殘留的食物殘渣，不是洗洗細菌就沒有了。看不見≠沒有細菌。不良習慣讓細菌將砧板和菜刀團團圍住。今天我們開箱的這款FIVE智慧刀筷砧板殺菌架正是可以為我們解決這一痛點。

外觀開箱

外包裝就是黃色硬紙殼包裝，快遞單直接貼在上邊，由於快遞的暴力分揀，還摔壞了一個口子。但是裡邊的東西包裹嚴實一點都沒有壞掉。正反兩面大體相同都是殺菌砧板的輪廓圖。

主機大小395*132*243mm，隨包裝附帶了兩塊298*204*9。3mm大小的砧板，可放入口砧板槽內。FIVE智慧刀筷砧板殺菌架呈梯形結構，上寬下窄的食品級塑膠材質，正面就一個S型的LOGO。

背面則是印刷有一些機器的引數，在底部有一個可抽取式的瀝水籃。如果是剛刷洗過的刀具或者筷子水分可從這裡瀝乾水分。

頂部則是有2個砧板位、2個窄刀具位、3個寬刀具位、1個筷子籠位。最多可放置10雙筷子，5把刀具，兩個砧板。最在外側有一個開關，按鈕可控制機器開關與各種模式。

底部瀝水盤抽出後有中空網狀結構，底部有4個防滑膠墊。

內部有可加熱板為一整套的烘乾器，對刀具與筷子進行高溫殺菌與烘乾。最高可達到70°的持續高溫。

在加熱器上部則有一顆1*1cm左右的紫外線消毒燈，可透過紫外線對大腸桿菌、金色葡萄球菌進行滅菌。

使用感受

FIVE智慧刀筷砧板殺菌架使用220v雙向插頭供電，按一下啟動普通模式、長按3秒啟動快速殺菌模式。筷子籠可單獨拿出清晰，刀具與砧板放入不卡手，拿取方便。但是限制於主機大小，贈送的砧板略小，再製作大個頭食物例如整雞時會放不下。機器在工作的過程中由於風機的作用會略微有些聲音，聲音大小和冰箱差不多。

整體通體白色搭配灰色到家頂，放在廚房的任意角落都顯科技感。開啟開關之後，可聽到風乾機的嗡嗡聲音，紫外線燈開啟，能感受到主機表面溫度迅速升溫，周圍空隙中有熱風吹過，能感受到360度無死角的迴圈風乾。但是由於70°的溫度可能對部分質量稍差的竹製筷子或者塑膠材質經過高溫後，導致變形或者彎曲。

主機支援連線米家APP進行控制，可透過米家APP控制其普通模式、快速模式並且還可以額外設定一個自定義模式（最愛模式），同時可以設定定時啟動。並且支援兒童鎖，避免兒童誤觸碰使用後開機傷害到兒童。

總結：

這款FIVE智慧刀筷砧板殺菌架，使用方便簡單，可以有效防止細菌滋生，高溫、防觸保護也讓其在水多的廚房更加的安全可靠，但是也是由於體積限制，砧板過小。非常適合於一家三口或者給兒童做輔食使用。