數碼“反直覺”的蛋白質結構?揭秘不為人知的蛋白質交聯 |《自然》封面故事Wensien等[1]報道,淋球菌轉醛醇酶中含有一條由氧原子橋接氮原子(賴氨酸側鏈)與硫原子(半胱氨酸側鏈)的分子交聯...時間:2021-05-20標籤:二硫鍵 交聯 半胱氨酸 蛋白質 分子