美食上游文化丨連載丨辜世偉:陰米成為“炒米糖開水”的最佳材質——“炒米糖開水”考巴國陰米的第五代傳承人潘戀,開了一家全國獨一無二的公司,——重慶市巴江水飲食文化有限公司...時間:2021-11-29標籤:陰米 巴國 炒米 傳承 潘戀
美食渝北:養生滋補,這種“陰米”你吃過嗎?”潘戀說唐汝芬是其母親在她的努力下巴國陰米由於物美價廉又有養生滋補的功效深得市民喜愛用料上乘的養生滋補之選巴國陰米是蒸熟後曬乾的糯米是一種傳統的民間食材主要採用了優質糯米經浸泡、瀝米、蒸米、陰乾等工序其製作工藝考究,環境要求苛刻製作的過程中...時間:2021-11-22標籤:陰米 巴國 烹飪 唐明雲 糯米
美食這個零食是小時候的回憶,很多人不會做,學會了要做給孩子吃但是有一種用大米花製作的零食,比玉米花好吃10倍,它也是許多人的童年記憶,不知道大家對於米花糖是否還有著記憶...時間:2021-06-13標籤:花糖 陰米 放入 玉米花 乾果