鰻鱺肉質細嫩，味美，尤含有豐富的脂肪，肉和肝的維生素A的含量特別高，具有相當高的營養價值蓮藕蓮藕是陽澄湖的特色傳統水產品，具有悠久的種植歷史和優良的品種資源，蓮藕味甜而脆，可生食也可做菜，生藕位甘、性寒，具有清熱、生津、散瘀、補脾等功效...

時間：2020-03-31標籤：陽澄湖 大閘蟹 菱角 清水 桂魚 

好蟹源於優質的水域環境蘇霸王養殖基地位於陽澄湖核心區域這裡水質優越 碧波盪漾，水草豐茂，氣候得宜水淺底硬，湖底地質好，硬地佔65%以上，表層多數呈版塊狀的粉沙和沙質，泥水淺而清，湖底少有淤泥是最適合大閘蟹生長的地方湖內的小魚蝦、螺螄等為大閘...

時間：2021-03-31標籤：大閘蟹 養殖 湖底 霸王 蟹黃 

盧瀛峰的父親盧榮根在太湖養殖大閘蟹近30年，但盧瀛峰打小就對農業不感興趣，最怕的就是自己未來的人生和螃蟹扯上關係...

時間：2021-03-28標籤：盧瀛峰 大閘蟹 父親 太湖 30 

今天小編就給大家分享香辣蟹的具體做法，其實它的做法非常的簡單，而且做出來的大閘蟹的蟹殼酥脆，肉質鮮嫩，麻辣鮮香，吃起來後讓你滿嘴留香，絕對能讓你一飽口福，接下來就一起來看看吧...

時間：2021-03-25標籤：大閘蟹 香辣蟹 翻炒 香辣 小編 

12、除了生抽、蠔油之外，在鍋中繼續加入白糖、食鹽和適量的青紅辣椒進行翻炒，翻炒的時候要注意，讓調料均勻的裹在每一個螃蟹上...

時間：2021-03-22標籤：大閘蟹 螃蟹 翻炒 澱粉 夜市