美食尤溪農村過年吃“圓寶” 純手工白粿做法圖解 石臼打白粿千錘萬擊做圓寶的粿坯像圓柱一樣,把它塞進圓寶的模具,食指與中指併攏插進粿坯使勁用力,一股灼熱侵襲指尖,一聲“撲”響,圓寶探出了頭,雙指收住力,然後在腹內擠壓,按出多餘的粿,此時最講究用力了,不輕不重,均勻發力,這樣就不用擔心戳穿了圓寶的粿皮,更不用...時間:2022-01-10標籤:圓寶 模具 秈米 食指 圓柱