美食廣東臺山入秋宜食“鯧” 吃法多樣肉質鮮美”近日,台山市民梁女士在臺城街道富城市場海味檔選購時表示,鯧魚乾曬至輕按還有彈性時的口感最佳,魚肉裸露部分聞起來無異味、色澤自然勻稱不偏黃、拿起有少量魚油粘手的品質最好,購回放入冰箱保鮮,可確保短期內口感不變...時間:2022-10-20標籤:鯧魚 台山 李曉春 蒸金 曬制