小河溝密密麻麻長滿了菱角，採摘的時候要十分的小心！在農村長大的人們，小時候最大的樂趣，就是滿山遍地跑，口渴了就採摘點野果子來吃，還時不時的看到冒路邊的野菜，就採摘起來，在夏天的時候，經常和小夥伴們在小溪邊玩水，也和朋友們在水溝邊採摘著菱角，然後帶回家洗乾淨，煮熟，慢慢吃，不知道在農村生活的你們，還有哪些好玩的事呢？

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除今天我們要來介紹的就是農地區的菱角了，菱角相信很多人都知道是什麼，城市中也是有人在售賣的，有的人會將菱角直接生吃，菱角生吃是可以的，不過菱角在水溝撈起來的時候可不能夠馬上吃掉，因為菱角生長在淡水湖泊中，水裡面是有不少的寄生蟲附在殼子上的。

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除有的人將菱角一啃，直接就將菱角殼上的寄生蟲都吃進了肚子裡面，很容易就引起腹瀉嘔吐，所以不是很建議人們將菱角生吃的，領教最好的吃法就是將菱角蒸熟，吃起來的口感十分的軟糯，符合很多人的胃口，也可以將菱角拿來煮湯喝，這樣煮出來的湯味道清香。

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除煮湯的時候，放上幾顆菱角，可很好的提鮮味，也有甜甜的味道，不知道你們喜歡吃菱角嗎？很多人都知道菱角都是生長子啊水下的，但是你們知道菱角是怎麼採摘的嗎？很多人都會認為，肯定都是下水摘上來的，是這樣沒錯的，不過很多在農村種植菱角的都是老人。

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除老人們體力不支，就不可能下水採摘了，他們又沒有小木船，只好拿著一個車輪胎，裡面放著一個大鐵盆，然後坐在輪胎上面進行採摘，這樣的很考驗老人們的平衡能力，其實這種採摘方法對老人來說是很累的，老人說道，這種農活出錢讓別人來幫忙採摘，都沒沒有人願意來。