導語:
維生素B12屬於水溶性維生素的範疇,不能由人體自身合成,但它是人體必需的維生素之一,同時,它是唯一含有金屬離子鈷的維生素,維生素B12主要集中在動物性食品中,而植物中幾乎不含維生素B12。
瞭解維生素B12的特殊性,
如果身體缺乏維生素B12,會出現什麼症狀?
哪些中老年人應該注意維生素B12的補充?
讓我們今天逐一回答。
四類人應注意補充維生素B12
1.只喜歡蔬菜的人
可分為先天性維生素B12缺乏和飲食不合理。
先天性缺乏症:常見於只吃素食的孕婦所生的嬰兒
,由於先天性缺乏維生素B12會導致先天性缺乏維生素B12,
孕婦可以在懷孕前適當食用富含維生素B12的食物,以確保嬰兒的營養平衡。
趙女士是飲食結構不合理的典型例子。事實上,一定量的維生素B12儲存在人體分泌的膽汁中,約2-5mg,因此
,人體從外界吸收的維生素B12量保持在0.5-1ug,基本上可以穩定地進行代謝活動。
但是,如果維生素B12的攝入長期不足,身體將無法維持正常功能,第一個影響是面板
,會出現對稱性色素沉著,最嚴重的是影響肝臟和其他實質性器官的疾病。
因此,素食者在生活中必須轉變為均衡飲食
,吃肉與蔬菜相匹配,不能盲目追求素食主義,如果是心理因素引起的對肉類和蔬菜的厭惡
,你需要去看心理學家或精神病醫生。
2.胃腸道缺乏內因者
許多患有胃腸道疾病的人,尤其是那些患有萎縮性胃炎和胃切除術的人
,缺乏內在因素是很常見的,內在因素的重要作用是幫助膽汁中維生素B12的吸收,
並維持體內維生素B12的充足供應,那麼為什麼萎縮性胃炎缺乏內在因素呢。
萎縮性胃炎胃竇粘膜無病變,胃體萎縮可導致胃酸分泌減少甚至停止,
一般來說,胃壁細胞和內因子抗體呈陽性,應該注意的是,惡性貧血的指徵也是內因子抗體陽性,應進行維生素B12吸收試驗,以確認是否為惡性貧血,
正常人的結果應大於8%,惡性貧血患者的結果應小於5%。
胃切除術是不用說的
,所以我們必須注意胃腸道內因素的缺乏。
3.胰腺分泌不足的人
胰腺是一個重要的腺體,尤其是人體的消化液,
分泌不足是指胰腺內胰蛋白酶分泌不足,空腸中有一種重要的維生素B12蛋白複合物,它必須被胰蛋白酶降解才能釋放維生素B12,最後,
它可以透過與體內因素結合而在人體內正常吸收,因此胰蛋白酶是關鍵因素。
胰腺外分泌不足主要見於慢性胰腺炎患者
,醫生會建議在膳食中新增胰酶製劑,因此維生素B12缺乏症可能並不常見,
但也不排除這種可能性,適當補充維生素B12沒有問題。
4.長期服用胃藥或二甲雙胍降血糖者
對於需要服用奧美拉唑等藥物的消化性潰瘍患者,
補充維生素B12有助於胃粘膜因子的分泌,促進藥物的吸收,
由於高血糖,長期服用二甲雙胍的人實際上會降低體內維生素B12的水平。
荷蘭阿姆斯特丹大學的一項研究表明,
服用二甲雙胍的時間與維生素B12水平成反比,長期服用二甲雙胍會導致維生素B12的缺乏。
因此,
定期檢測維生素B12水平尤為重要。
這四類人需要補充維生素B12,
維生素B12缺乏的三個症狀是什麼?
瞭解症狀後進行對症治療是正確的治療方法。
維生素B12缺乏症的三個症狀
第一個:症狀是貧血和面板損傷
貧血首先會反映在面板上,主要表現為面容憔悴、
臉色蒼白或發黃、無血色、光澤度降低,然後到四肢,四肢會感到虛弱。
這會使你感到疲憊,對稱性色素沉著會出現在身體的彎曲部位,如腳底、手掌和其他部位
,貧血還會引起甲狀腺功能紊亂,甚至長期貧血也可能誘發貧血性心臟病。
第二:嘔吐、腹瀉
這是一種會損害消化系統(如胃腸道)的症狀,
不合理的飲食結構會導致胃腸道消化系統出現問題,嘔吐和腹瀉只是輕微的症狀。
如果伴有黃色鞏膜,我們需要注意肝臟和膽囊的問題,
因為長期缺乏維生素B12會影響器官的正常功能。
第三:雙下肢感覺喪失
這在缺乏維生素B12的中年人中很常見,
這種疾病的最初症狀是隱藏的,從食物中攝取的維生素B12必須與體內因素相結合,
以免被腸道菌群感染,維生素B12可在人體內正常吸收。
維生素B12在人體內運輸、
結合或代謝,任何問題都會導致體內維生素B12含量不足,導致中樞神經系統受損,
身體檢查時會有手指對稱的異常感覺,伴有灼熱和麻木,持續一段時間。
另一種情況是脊髓後索受損,
體檢科容易摔倒,四肢沉重,閉眼行走困難
,形成各種運動障礙,這些是脊髓亞急性聯合變性的表現,患有這種疾病的人有5%的機會出現視力障礙甚至失明,因此,
早期發現此類先兆症狀,一定要到醫院進行相關檢查,及時接受治療並補充維生素B12。
結語:
中老年人服用的一些藥物也會影響維生素B12的吸收,因此,我們提到的四類中老年人是需要全面補充維生素B12的關鍵群體,以防止一些中老年人出現維生素B12缺乏症狀並影響他們的身體健康。