這幾天，讓廣大球迷們十分痛心的，自然是阿根廷足球巨星馬拉多納的不幸離世。

馬拉多納留給足球太多精彩，留給球迷激情無限。只可惜，剛剛度過60歲生日，一代球王就因心肌梗死，永遠離開了這個期待他能不斷續寫傳奇的世界，給世人留下無盡的遺憾。

疾病無情，剝奪球王寶貴生命的是突發性的心肌梗死。

心肌梗死又稱心肌梗塞，是一種冠心病最嚴重的型別，相應的心肌出現嚴重而持久的急性缺血，最終導致心肌的缺血性壞死。

我國流行病學研究表明，心肌梗死發病急，致死率高。

目前，冠心病和腦卒中是我國人群死亡和過早死亡的主要原因，而且呈年輕化趨勢。

有研究表明，引起冠心病的危險因素眾多，例如高血壓、高血脂、糖尿病、超重與肥胖、遺傳和不良的生活方式，如吸菸、身體活動少、不健康飲食等。

冠心病危害如此之大，除了及時就醫診療外，

日常生活中應該注意哪些事項呢？

控制能量平衡，維持健康體重

總能量攝入與身體活動要平衡，以保持健康體重，杜絕肥胖和超重。

老年人體質指數（BMI）控制在21.0-23.9kg/m2之間

為宜。

調整飲食結構

以植物性食物為主，動物性食物為輔。

蛋白質是維持心臟健康必需的營養物質。要充分利用蛋白質的互補作用，選用牛奶、酸奶、魚類和豆製品作為蛋白質來源，對防治冠心病有益。

患者以植物蛋白如豆類蛋白質為主，可以有效地降低血膽固醇水平，因為大豆蛋白能降低低密度脂蛋白。

對食物脂肪要控制，動脈粥樣硬化與血脂關係密切。

應控制動物脂肪攝入，儘量少食用肥肉、肉類食品和奶油，不用椰子油和棕櫚油，控制每日烹呼叫油量；

冠心病患者要限制膽固醇的攝入，儘量不攝入動物內臟、魚籽、魷魚和蛋黃等膽固醇含量較高的食物。

限制蔗糖等低聚糖的攝入，冠心病患者如果攝入過量的糖，易使血中的甘油三酯升高。

攝入充足多不飽和脂肪酸及適量單不飽和脂肪酸

深海魚類含有豐富的多不飽和脂肪酸，可以多攝入，素食者可攝入同樣富含多不飽和脂肪酸如a-亞麻酸的亞麻籽油或紫蘇油。

富含油酸的茶油、橄欖油、米糠油為單不飽和脂肪酸，可適量食用。

補充維生素和膳食纖維

攝入足量的

新鮮蔬菜和水果

，以及

少量的堅果和乳製品

等，這些食物中含有豐富的

維生素

；

膳食纖維具有較強地結合膽酸作用，可以減少腸黏膜對膽固醇的吸收，有利於防治心腦血管疾病。

粗雜糧和植物性食物

，也都富含膳食纖維。

飲食宜清淡，戒菸限酒，合理飲水

少油少鹽，在日常飲食中控制食鹽的攝入，建議攝入量＜6g/天，尤其是合併高血壓患者；

冠心病患者應該戒菸，減少飲酒量，合併高血脂症時避免飲酒；

多飲水可以降低血液粘度，改善血液迴圈。

增加富含抗氧化劑及有益冠心病的食物攝入

抗氧化食物可以保護細胞組織免受損害

，從而防治心血管疾病。

維生素C、維生素E、硒、碘等抗氧化食物存在於多種食物中，如粗糧、海產品、食用菌、蔬菜和水果等；

大蒜、蔥頭有含硫化合物，有利於降低膽固醇，香菇、木耳也富含活性成分，可以降低膽固醇。

增加身體活動，保持良好心態

按照因人而異、循序漸進和量力而行的原則，進行適當的身體活動；保持平和心態，凡事不急躁、別激動。

疾病重在預防

許多慢性病如冠心病，只要做到飲食結構和生活方式健康，都可以得到有效預防或緩解。

對於很難能做到食物多樣化，均衡營養存在困難的老年群體，可以適當服用膳食補充劑如貝聰美老年營養粉，來全面補充優質蛋白、多種維生素、礦物質和膳食纖維。

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作者：王福利

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