講到蛋白質，總有這麼一句話：“沒有蛋白質就沒有生命。”蛋白質是構成人的臟器、肌肉以及大腦的基本營養素。對於準媽媽來說，胎寶寶在孕期加速生長髮育，更是需要蛋白質的支援。

準媽媽缺乏蛋白質有哪些危害？

如果準媽媽蛋白質供應不足，有可能影響胎寶寶的發育，甚至可能造成流產。此外，準媽媽缺乏蛋白質，也不利於產後恢復哦。

孕期如何合理補充蛋白質？

有些準媽媽確實在懷孕時，可能會因為妊娠反應、個人飲食愛好等，較少攝入蛋白質：

“本來我就不愛吃雞蛋，懷孕了一直吐，更吃不下，怎麼辦？”

“補充蛋白質就是多吃肉唄，萬一肉長我身上了怎麼辦？”

“補充蛋白質是不是要額外吃蛋白粉呢？孕媽能吃蛋白粉嗎？”

其實，蛋白質與其它營養素一樣，不可缺乏，過猶不及。那麼如何科學合理地補充蛋白質呢？我們來看一下科普。

蛋白質（Protein）

妊娠期間，胎寶寶體重增長、準媽媽子宮和乳房的生長都需要蛋白質。此外，胎寶寶必需的氨基酸都由準媽媽提供。因此，準媽媽在孕期需要攝入優質的蛋白質，如動物性蛋白，以滿足胎寶寶和自身的需要。

蛋白質中的“戰鬥機”——乳鐵蛋白［HV2］ 參與鐵的吸收轉運，有臨床研究顯示，孕期出現鐵缺乏或者缺鐵性貧血的準媽媽，每日補充200毫克乳鐵蛋白有助於糾正貧血症狀。

同時研究報道，與硫酸亞鐵相比，乳鐵蛋白補鐵的效果更好，不容易出現補鐵帶來的副作用，如便秘、腹脹等（Paesano， 2006； Paesano， 2010）。

但乳鐵蛋白的膳食來源非常有限，乳製品中含有少量乳鐵蛋白，牛乳中乳鐵蛋白的含量大約為20-200毫克每升（King et al。， 2007）。

這些給大家劃好的重點，各位準媽媽都拿小本本記好了嗎？