長假健康飲食清單來了很多朋友會選擇跟家人朋友聚餐，大魚大肉，美食雲集。在享受美食的同時可別忘了身體負擔，所以應控制熱量和糖份

假期吃喝玩樂雖好，卻也不能暴飲暴食，胡吃海喝，健康安全、營養均衡才是王道~

飲食要做到“三不宜”

1、不宜吃撐了

節假日總是最熱鬧的時候，你夾一筷，我添一勺，再加上菜餚豐盛、味道香美，想要控制到八成飽都難。連線吃上幾餐，難免會讓腸胃超負荷運轉，造成腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等，嚴重者會誘發急性胃腸炎、急性胰腺炎、膽囊炎等。

2、不宜過鹹

正常人的食鹽量，以每日不超過10克為宜。因此，不宜多吃鹹魚、鹹肉等醃製品。

3、糖和脂肪不宜過多

節假日運動量少，吃糖過多不僅會引起或加重糖尿病，而且糖在體內會轉化為脂肪使人發胖。切記不可大吃大喝，以免影響健康。

另外，要謹防隱形殺手“膽固醇”

煎炸食品的“出鏡率”非常高，菜餚烹調時放的油也比平日多。北方人喜歡將煎炸麵食作為節日零食，南方也常做炸糕、炸魚、炸丸子之類的食品；

此外，肉類煲成的湯裡也總是浮著一層油。如此一來，飲食中脂肪、熱量極易超標，會造成高膽固醇，誘發心血管疾病。對抗高膽固醇最簡單有效的辦法，就是合理膳食，營養搭配。

如何吃更健康？

1、葷素均衡

假期期間飲食容易以葷菜為主，尤其是畜肉類，穀類和蔬菜類偏少。這造成的結果就是膳食纖維攝入嚴重不足，脂肪、蛋白質嚴重超標。肉吃多了，加上運動少了，很多人會感到面板乾燥、大便乾結，出現便秘，甚至痔瘡。這還會讓肝膽超負荷運轉，膽囊炎、肝炎病情也易加重。

2、多吃粗糧

選用高纖維素、高礦物質的食物，增加黃綠色蔬菜與時令水果的攝取，不僅可以補充人體維生素和無機鹽的不足，還可充分滿足人體肝臟的需求。薺菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿、蒲公英等可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。

3、夜餐巧補充

節日裡，各類影視節目豐富多彩，人們常到深夜甚至通宵達旦地娛樂，因此免不了吃點夜宵。由於白天飲食豐富，夜宵吃點饅頭、包子、麵條或喝點牛奶等飲料即可，既充了飢，又不傷脾胃，還有利於睡眠。

4、水果零食來調理

三餐油膩食品較多，故零食應以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主，如飯後吃點蘋果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等零食。話梅、山楂片、薄荷片等零食應以品嚐為主。