入冬之後，天氣變冷，

很多現烤現涮菜品

又成了大家的冬日必點菜。

試想一下，窗外寒風刺骨，屋內烤得滋滋流油的羊腿，肉質嫩滑多汁，鮮香麻辣；或是熱火朝天的涮鍋裡上下翻飛著各種鮮美的肉片蔬菜，沾上蘸料，滿口生香……這滋味，就是美~

尤其是近年來炭烤肉、銅鍋涮等傳統烹飪方式再度流行，讓大家在滿足口腹之餘，又重新體驗了一把舊時的風物人情。 只是，快樂歸快樂，誰也沒有想到，這麼個“新鮮”吃法，能一下撂倒三個人~

11月17日夜，

重慶醫科大學附屬第一醫院 急診

接診了三名患者，

檢查報告單顯示

碳氧血紅蛋白分別為中度和輕度中毒。

其中一名44歲左右的男性來院前有昏迷和大小便失禁的症狀，而另外兩名患者則有不同程度的頭暈、噁心表現。

詢問病史，得知他們發病前是在包間內吃炭烤全羊，並關上了門窗，不久就開始出現頭暈和心慌症狀。

至此，急診科基本已經可以

明確診斷為一氧化碳中毒。

說起一氧化碳中毒（即煤氣中毒），老一輩人都知道它的厲害。 沒有任何的煙氣，就在人們還未察覺時，一個大活人就不行了。

等到意識到自己中毒時，往往為時已晚，手腳已不受控制，跑都跑不了，最後可能導致昏迷或死亡。

雖然，近些年隨著取暖設施的升級改造，燃煤取暖越來越少，我們見到的一氧化碳中毒案例在逐漸減少。 但是， 並非只有煤炭燃燒才會產生一氧化碳，而是含碳燃料在缺氧狀態下燃燒，都會產生一氧化碳！

比如車上開的暖風以、家中安裝的燃氣熱水器以及室內吃的炭烤食品，都可能產生這種致命殺手。

放眼全國，每年因此致死的案例仍比比皆是！

11月23日，據陝西省應急管理廳指揮中心通報，陝西商洛某社群村民家中因使用燃爐取暖引發一氧化碳中毒事件，2人當場死亡，1人深度昏迷

11月15日，據《第一現場》欄目報道，深圳市龍崗區一出租屋內，一名22歲女子在洗澡時因一氧化碳中毒身亡

10月31日，據新華社成都報道，四川綿陽一企業員工因一氧化碳中毒造成4死3傷

10月21日，據封面新聞報道，安徽六安某小區住宅內發生一氧化碳中毒事件，造成3死1傷

與這些致命案例相比，很多人覺得，能在一氧化碳手中“奪”得一條命是件幸運事。 但是，並沒有那麼簡單！

與普通的食物中毒不同， 一氧化碳中毒通常可以分為3級 。

輕度中毒：中毒者可出現頭痛、頭暈、乏力、噁心、嘔吐等。

中度中毒：中毒者可出現多汗、煩躁、心慌、走路不穩、面色潮紅、口唇呈櫻桃紅色、意識模糊、乏力、嗜睡甚至昏迷等症狀。

重度中毒：中毒者可出現昏迷、牙關緊閉、肢體抽搐、大小便失禁、心律失常、血壓下降等。

危重症者可因呼吸麻痺而死亡。 對於輕度中毒的患者，迅速離開中毒環境，症狀一般很快減輕消失。 中度中毒的患者如果及時採取高壓氧艙等有效措施治療，也基本可以治癒。

而重度特別是危重症患者，即使昏迷後甦醒，也可能在“假愈期”後出現一系列神經精神症狀，如發呆、記憶力嚴重減退、無故傻笑或行為失常等，稱“遲發性腦病”。

使用直排式燃氣熱水器

這種熱水器內本身沒有室外的吸氣和排氣裝置，取氧和排氣都在室內，容易造成浴室內缺氧，及廢氣濃度過高。 再加上天冷緊閉門窗，一氧化碳極容易蓄積，易於導致中毒事故發生。

目前，國家早已禁止生產和銷售直排式熱水器，現在市場上買到的基本上都是二手翻新貨及山寨小廠貨。 大家可以檢查一下自家的熱水器，如果是這種型別的產品，建議及時更換。

燃燒煤炭、木炭

在燃燒煤炭、木炭取暖和吃燒炭火鍋時，煤炭容易發生不完全燃燒，產生大量一氧化碳。 此時，如果房間密閉，通風不暢，很容易發生一氧化碳中毒事件。

停駛的車內開空調

車輛停放在車庫、地下室時，不要讓汽車引擎持續運轉，車在停駛時，不要長時間開著空調，也不要躺在門窗緊閉、開著空調的汽車內睡覺。

因為，汽車開著發動機但停駛時，汽油燃燒不充分，會產生大量含有一氧化碳的廢氣，廢氣透過空調入風口進入車內，會引發中毒。

由於一氧化碳是無色、無味的，難以及時識別，症狀也不典型，因此，建議大家——

如果處在一個密閉的環境中，自覺頭悶、噁心、四肢乏力時，一定要第一時間考慮一氧化碳中毒的可能， 特別是看到家人意識模糊，四肢癱軟，嘴唇紅如櫻桃時更應提高警惕。

如有懷疑，請立即開窗使室內通風，儘快遠離中毒環境，避免使用打火機等容易產生火星的物品，脫離爆炸的危險後，大口呼吸新鮮空氣，並報警求助。

編輯：路景斕

圖片：圖蟲創意