之前泡麵小食堂在網上被捧火，很多人在看完抖音上的泡麵食堂後，都紛紛到泡麵食堂去打卡，而泡麵食堂也是被網紅們捧紅的一家網紅店，網紅泡麵憑藉有格調的裝修，以及新穎的泡麵形式也得到很多年輕人的喜歡。

曾經有一段時間泡麵食堂確實是很火，尤其是在南方的很多城市都能看見泡麵食堂的小店，在臨近傍晚的時候，也會有很多年輕人在泡麵食堂裡吃泡麵，不過最近這半年，泡麵食堂的人氣好像越來越差了。

而且很多泡麵食堂都倒閉了，關於泡麵食堂的話題也越來越少了，也中了那句網紅店人氣漲的快，跌落的也快，也有人核算了關於泡麵食堂一碗麵的利潤，瞭解了其中的利潤後，才明白為什麼泡麵食堂倒閉的越來越多。

大家都知道，泡麵的價格都很便宜，尤其是國內的袋裝泡麵，都很便宜，泡麵食堂裡的泡麵可以加各種食材，不過這些食材就偏貴了，青菜跟雞蛋大概是3~4塊錢的樣子，丸子年糕之類的也是在4~5塊錢左右，聽著價格不是很貴，但是加的份量很少。

一碗麵加的多了，泡麵的價格自然就貴了，最後一碗麵算下來，加上飲品怎麼也要40塊錢左右，40塊錢的面，利潤最少也要16元，也算是高利潤了，而泡麵食堂的泡麵也沒有想象的那麼好吃，所以被很多人吐槽就是玩“假把式”而已，一碗泡麵好幾十，很多網友都調侃，家沒礦吃不起。