愛伊米

年銷3億,這款在胖東來、紅旗熱銷的"黑馬",靠的是什麼

新品進入商超到底有多難?

每年數以萬計的產品,連生存下來都十分艱難,超過99?產品不到一年就消失在市場上。而這些產品,從進入市場到消失大多數都只出現一些夫妻店之中,大多集中縣級市場。想要進入商超,不僅要產品足夠優秀,本身的發展、產品的獨特性等都是衡量的標準。

但是,最近,納食發現一款產品進駐胖東來、紅旗超市兩大商超,這款產品就是——華味坊酸湯麵葉!

年銷3億,這款在胖東來、紅旗熱銷的"黑馬",靠的是什麼

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征服胖東來、紅旗超市並不是偶然

胖東來、紅旗超市,在零售行業都是響噹噹的。特別是胖東來在商超最低迷的時期,每一個店依然人山人海,甚至因為消費者太多而不得不閉店。精緻的服務,更是眾多商超無法模仿的秘籍。紅旗超市作為四川最牛的超市,超過3000家門店,在被閉店潮、賣身纏繞的商超中也是獨樹一幟。

這樣兩個商超行業的大咖,就算是一些大品牌的新品想要進入也沒有那麼容易,甚至被拒在門外。但是,華味坊不僅進入兩大商超,並且迅速獲得了認可。在這個時候,就不得不提及,6月份華味坊在兩大商超開展的試吃推廣活動。

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據瞭解,6月13日——22日,華味坊在胖東來許昌8店開展了80餘場試吃推廣。試吃對每一個品牌、渠道來說都是十分常見的活動,在近幾年能夠取得的效果可以說越來越微弱。但是,華味坊在短短十天的試吃活動中,吸引了超過3萬餘消費者,累計銷售2。9萬餘桶。這樣的資料,也就是說嘗過的消費者絕大多數選擇了嘗試購買。

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華味坊食品

華味坊酸湯麵葉胖東來店試吃活動進行中

影片號

7月4日,繼胖東來八店試吃活動之後,應消費者要求華味坊在胖東來金三角店、禹州店舉辦第二次試吃活動。這一次活動不僅吸引了更多新的消費者關注,參加過第一次活動的消費者也紛紛慕名而來。父母帶著孩子、幾個朋友相約、三五成群的加入試吃大軍,並且對華味坊酸湯麵葉給出一致好評,紛紛踴躍購買。

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這樣的場景同樣發生在紅旗超市,試吃活動不僅吸引了人流的關注,並且在極短的時間內完打動消費者,讓消費者選擇購買產品。

華味坊在胖東來和紅旗超市試吃活動的火爆,並不是個例,而是在每一個渠道最真實的反饋。

02

華味坊憑什麼征服胖東來、紅旗超市?

試吃活動的火爆證實了胖東來、紅旗超市選擇的正確。

那麼在前期華味坊是透過什麼獲得胖東來、紅旗超市的認可的呢?

華味坊與其他速食麵葉品牌相比到底有什麼與眾不同的地方呢?

?1。品類符號,速食麵葉行業領導者不只是說說而已!

在最初的市場中,採用“用產品征服終端、征服消費者”的極端模式。就是在這樣的狀況下,華味坊酸湯麵葉成長為行業的標杆,特別紫菜蝦米味的黃桶包裝已經成為消費者認準的特點。

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在現在的速食麵葉市場中,華味坊黃桶的酸湯麵葉已經成為整個品類的符號。這樣一款能夠稱得上品類符號的產品,在近年來的市場中是十分少見的。再加上銷量與終端市場的快速發展,華味坊是現在速食麵葉市場上當之無愧的領軍者,能夠獲得胖東來和紅旗超市的認可並不是偶然,而是真實力。

?2。不可復刻的口味

都是酸湯麵葉,都是紫菜蝦米味,為什麼華味坊的不同?

從口味來說,華味坊全程僅用簡單的油鹽醬醋等調味品,沒有任何其他的食品新增劑,打造而出的產品,每一個口味都經過千百次的嘗試,全國各地採購來的香油、醋等調味品,一次次嘗試,對比,選擇最優的組合,最適合消費者的口味。華味坊用這些“笨”功夫打造出屬於自己獨特的口味,這是其他競品無法在短時間內超越的。

年銷3億,這款在胖東來、紅旗熱銷的"黑馬",靠的是什麼

並且華味坊一直在不斷最佳化產品口味,精益求精,不斷升級產品口感。此外,華味坊選擇的調味品都是原生態生產,不僅口感佳,而且健康,更符合消費者的需求。面葉更是選擇非油炸工藝,更符合現在人對健康的需求。

從面葉到調味品、調味工藝等每一個步驟構成了華味坊酸湯麵葉的獨一無二,這不是簡單的模仿就能達到的,需要的是企業的“匠心”,對每一個細節的把握。

?3。不可複製的工藝

現在速食麵葉行業的品牌有多少擁有自己的工藝?

華味坊是獨一份,作為最早進入速食麵葉行業的品牌之一,它選擇了最難走的一條路。為了能夠有更適合面葉的生產裝置和工藝,華味坊與裝置製造商共同研發生產裝置,完善生產工藝,打造屬於自己的生產線。

時至今日,華味坊的生產線已經完成了第二代的更新,產品合格率更好,生產工藝更成熟,生產效率也更高。

年銷3億,這款在胖東來、紅旗熱銷的"黑馬",靠的是什麼

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年銷3億,這款在胖東來、紅旗熱銷的"黑馬",靠的是什麼

不要小看生產裝置的改變,這決定著產品的每一個面葉呈現給消費者的時候是什麼樣的狀況,能夠最大限度的還原酸湯麵葉的口味。華味坊的酸湯麵葉能夠從眾多產品上脫穎而出,與競品拉開距離,裝置和工藝都是不可或缺的元素。

有保障的品質、有吸引力的產品、有發展的品牌,這樣的一款產品對任何一個零售商來說都是不可多得的選擇。

03

進入爆發期,華味坊未來可期

在進駐胖東來、紅旗超市之前,華味坊已經取得了極佳的成績。從2019年進入市場的首年銷量便達到1億,2020年銷量達到3億,積累了將近60家月銷過萬箱的忠實經銷商,擁有極強的市場根基。

現在,華味坊進駐胖東來、紅旗超市,意味著開始對商超進行佈局。隨著試吃活動的火爆,華味坊必定進一步擴大品牌的影響力,將持續對市場加註,進一步刺激銷量的全面爆發。擁有零售行業兩大風向標的背書,華味坊接下來在商超的佈局將快速拉開。

市場根基穩固、產品品質堅挺、渠道逐步完善……那麼接下來就是全面的市場衝刺。與華味坊共同打造一款年銷十億超級大單品的機會,就在眼前,你準備好了嗎?