伴隨著高考的結束，一屆學子又離開校園，七月也悄悄來到我們身邊。七月雖然很熱，天氣乾燥，但是它也同時伴隨著颱風暴雨。七月初的這幾天，基本上每天都會有颱風暴雨。而且颱風的等級似乎也不低，我們住在高樓層的小夥伴們要注意窗戶的開關以及衣物的晾嗮，當發現外面颱風變得大的時候要迅速把衣物取回，免得衣物從高樓吹落，對下面的行人產生影響，同時也要注意窗戶的開關。切記要防止窗戶被吹開，導致屋內一片狼藉，慘不忍睹。面對強降雨要隨身攜帶雨具，以防萬一。

今天介紹的這道菜就是家常腐竹，簡單易學，營養又下飯，好吃不貴，一起來看看吧！

腐竹是許多人都非常愛吃的食物，它含有豐富的營養物質，其中鐵元素含量豐富，孩子常吃腐竹可以有效補充鐵元素預防缺鐵性貧血的發生。腐竹中還含有大量的鈣元素，可以促進孩子的骨骼發育，長得更高，預防老年人出現骨質疏鬆。

腐竹中含有磷脂，皂苷可以有效降低人體血液中的膽固醇，清除血管壁上面的脂質沉積物，從而更好的預防高血脂和血管動脈硬化的發生。腐竹中含有的穀氨酸對大腦健康非常有利，有很好的健腦作用，老人經常吃腐竹可以預防老年痴呆。

五花肉含有優質蛋白和人體所必需的脂肪酸以及多種礦物元素，可以幫助孩子生長髮育，含有一定的鈣元素。讓孩子的骨骼發育更加完善，長得更高更壯實。五花肉中含有豐富的維生素A，不僅可以保護孩子的視力，還能促進，毛髮生長。

七月雖然很酷熱，但同時也要注意對天氣預報的收聽和防範，做好安全防護。