很少人知道黃花菜也是萱草花的一個品種，是中國的母親花，它是一種非常亮麗的觀賞花卉，看起來有點像百合，實際上卻是我國非常獨特的根莖花，適合種花壇邊，在北方寒冷地區也能生長良好。

如果將萱草花拔起來，你就可以看到它那肉質的根系，有點像加水膨脹起來了，根系中間會略微膨脹，向末端慢慢變細。

上圖為黃花菜，屬於萱草花的一個品種

萱草花的品種極其豐富，花色繁多，有常見的酒紅色、紅色、黑色、紫色、白色和黃色的，甚至有各種混色的品種，花朵非常大，看起來有點像熱帶花，實際上它的耐寒能力極強，冬天在零下幾度或零下10多度也可以生存。

萱草花是在春暖後栽培，它可以在春秋季節孕育花朵，它們的品種多達3萬多種，總能找到你喜歡的品種，它對環境的適應能力極強，在陽光充足的地方就能夠生長良好，且基本是沒有什麼病蟲害的。

種萱草花的環境要避免潮溼和陰暗，否則無法孕育花朵，而還容易招惹蝸牛，蝸牛是非常喜歡萱草花的葉子和花朵的。

萱草花的花朵非常大，形態各異，花朵的形態有三角形、蜘蛛型或圓形等。萱草花一般是在冬季休眠的，在寒冷的季節就會停止生長，葉子會變成褐色，但這時並不是掛掉，這個時候可以將它們枯萎的葉子剪掉，在春暖後再重新恢復澆水，這樣它又能夠重新萌芽了。

萱草花是一種非常容易照顧的草本花卉，但並不意味著就不用打理，它喜歡適當的水分和較多的光照，養護的位置要保持通風透光，不能讓土壤長期乾旱，否則它們的葉子容易枯萎，根莖容易萎縮。

種萱草花的位置要保持適當的間距，每一株草花之間要保持30~40釐米左右的間距。栽培萱草花的土壤要保持良好的排水性，可以在土壤下新增適當的堆肥，保持土壤的肥力充足，另外就是在土面上適當覆土，可以保持水分，也能夠保持根部涼爽。