導讀：口感不輸荔枝，過去南方才吃得到，如今成大眾貨，20元/斤

7月初的時候，最後一波的荔枝成熟上市，那是吃完了就得等明年了。隨著時間推移，市面上的荔枝逐漸減少，消費者只能選擇替代品來滿足對荔枝的需求了。在水果領域，荔枝的口感那是無可挑剔的，喜歡吃荔枝的人直接可以把它當飯吃，可惜的是荔枝屬於上火水果，吃多了對身體不好，於是人們會想著各種辦法，如何食用荔枝不上火，如何食用荔枝不會對身體有害。這樣的資訊在網路上隨處可找，但真正有用的也就那麼幾個，因為網友只會總結自己經驗，大多都經不起考驗。

在進入6月之後，南方又迎來了一種可口的水果，它的果期從6月到8月，長達3個月的時間，足夠滿足消費者對它的需求了。這種水果常被拿去跟荔枝做比較，比如口感不輸荔枝的說法。那麼真的如此嗎？下面我們就來認識下這種水果吧。

毛荔枝跟荔枝並沒有半點關係，它也叫荔枝，主要是因為它的口感酷似荔枝，以毛荔枝的粉絲的話來講，那就是口感不輸荔枝了。毛荔枝俗名為紅毛丹，或許很多人第一次聽說這個名字的並不是看到紅毛丹這種水果，而是一種常見的罐頭吧。在紅毛丹還不是大眾水果的時候，紅毛丹這種東西常被用於製作罐頭。

不過由於製作成罐頭之後的紅毛丹果肉酷似荔枝果肉，當時還把消費者誤導認為紅毛丹罐頭實際上的原料是荔枝，但經過品嚐之後才發現，原來紅毛丹跟荔枝是決然不同的，而且紅毛丹要比荔枝好吃的多了。

在紅毛丹還沒發展成為水果之前，它僅是南方地區的一種民間野果子，種植規模不大，一般用途為製作罐頭，多數農民家庭都是自己零星種植供自家使用而已。南方市場都很少見大量的紅毛丹售賣，在北方更是難得一見了。那時候紅毛丹還是南方才能吃得到。

不過隨著水果產業的發展，以前很多野果子逐漸發展成為了主流水果，大眾貨了。紅毛丹是一個例子，黃皮果也是一個例子，如今這兩個都是當季市場上的香饃饃，特別是這兩種水果有別於荔枝和龍眼。首先荔枝龍眼吃多了容易上火，而紅毛丹和黃皮果正好有降火的效果，於是被廣為青睞，甚至成了市場主流水果，年產量和市場走貨已經十分接近荔枝和龍眼了。

成為大眾貨之後的紅毛丹，在市場價格往往不低。以今年的行情來看，目前市面上的紅毛丹普遍能賣到20元/斤。目前我國的紅毛丹產地只有2個，一個是三亞，一個是保亭。紅毛丹流行於市場，在我國發展還比較晚了，在泰國地區紅毛丹早已經被譽為“果王”，果實可當水果，果皮還能入藥。

這麼好吃的水果，在我國發展這麼慢，原因還是在於能夠成規模種植紅毛丹的地區太少了，種植侷限限制了紅毛丹在市場走紅。

如今紅毛丹成了大眾貨，喜歡吃的人可不要錯過這6~8月哦，不然就要等到明年了。各位喜歡吃紅毛丹嗎？歡迎留言說說你們的看法！