喜歡吃雞的吃貨們,今天給大家推薦一道鼓油雞,豉油雞是廣東很著名的家常菜,又名醬油雞,做法雖然簡單,但色澤鮮亮,雞肉嫩滑。俗話說無雞不成宴,這道菜作為家宴大菜非常合適。用自動烹飪鍋的(啫啫雞)功能一鍵就可以烹製,不加水也不用擔心糊鍋!
其實做法很簡單,自己學會了就可以自己做了。自己做的雞,吃的都覺得香,其實做菜是辛苦的,但是做出來的美味,一定是自己難忘的,好了下面就把做法給大家分享一下,喜歡的親,可以關注我。材料:三黃雞一隻,生抽,薑絲,鹽,大蒜,香油做法:三黃雞洗淨,醃製
鍋內倒油,放入醬油作料煮開後,再把雞放進去
用勺子把料汁澆到雞身上,然後蓋上鍋蓋煮5分鐘
開啟鍋蓋,把雞翻面再用勺子澆料汁到雞身上,轉小火蓋上鍋蓋再煮5分鐘
用同樣的方法直至雞肉煮熟即可
放涼就切片裝盤吃了