車前草是一種野菜，可以在春季經常食用。無論是用作餡料還是在清水中煮沸然後冷卻，它都是非常美味的成分，最珍貴的是它的營養價值很高。

1。抗炎和殺菌。車前草具有抗炎和殺菌作用。像患有口腔潰瘍的人一樣，經常喝車前草水可以幫助我們抑制細菌並減少口腔潰瘍的問題。洋車前葉搗碎並塗在叮咬處可有效緩解面板瘙癢或發紅。

2。解決咳嗽和哮喘病。車前草可以用來治療咳嗽和哮喘，非常有效。對於乾咳和百日咳，可用10克車前草水煎。如果痰多或伴有咯血，可以用60克新鮮車前草，15克冬季蜂蜜（或30克冰糖）水煎。

3。提高免疫力。車前草含有抗細菌的物質。進入人體後，這種物質可以幫助人體預防某些細菌和炎症。它可以幫助提高免疫力並預防某些炎症性疾病。

4。通利小便，輔助降尿酸。車前草具有一定的利尿作用，可以增加水的排放並增加尿素，尿酸和氯化鈉的排放。正常人服用洋車前子湯10g，具有利尿作用，但煎劑每日如水量和總容量均無記載，暫時缺乏嚴格對照。