愛伊米

專業營養師夏季食譜定製:合理搭配健康吃,隨心躺瘦秀身材

專業營養師夏季食譜定製:合理搭配健康吃,隨心躺瘦秀身材

“夏天,夏天,悄悄來到,胖的只有你”

夏天來的如此之快,讓人猝不及防,還沒來得及減肥,怎麼就露肉了呢?看到大街上那些身材纖細的小姐姐,回頭捏捏自己肚子上的肉,是不是非常後悔沒有抓住春天的尾巴趕上這場減肥大潮呀?

沒關係,春天錯過了,還有夏天,減肥是終身事業,不是季節性大事哦,掌握好方法,可以隨時隨地保持好身材。

夏日之三餐

重點來了,夏天三餐怎麼吃比較好,我來幫您安排一下吧!

一、早餐

專業營養師夏季食譜定製:合理搭配健康吃,隨心躺瘦秀身材

早餐是一天之中的重中之重,一定要吃的營養且能量相對充足,因為對於已經空腹12小時左右的身體,早餐可以幫助身體啟用,穩定血糖以及有更好地精力去工作或學習。而且早餐吃好了,一天的代謝相對會更高,食慾也更好控制。意思就是說,夜宵的機率會大大降低,這個可是減肥路上的一座大山呀!

那早餐應該吃些什麼呢?

傳統意義上的早餐,包子,煎餃,油條,燒麥等每一種熱量都很高,但是不得不說在早上比較匆忙的時候,為了吃一口早飯,很多時候必須選擇這些食物。但是其中我們是可以更好的選擇的。

專業營養師夏季食譜定製:合理搭配健康吃,隨心躺瘦秀身材

組合一:50g燕麥片,200ml牛奶,200g聖女果(早起會比較匆忙,可以準備燕麥片,牛奶,聖女果等在公司裡面,用牛奶泡燕麥片,再吃點蔬菜是非常不錯的選擇)

組合二:一小根玉米,150ml酸奶,一個雞蛋(雞蛋和玉米可以在便利店買或者是提前一天準備好放進鍋裡,起床後開火,出門就可以帶著)

組合三:150g紅薯,250ml豆漿,一根黃瓜(150g)(紅薯準備同上或者是在微波爐烤熟)

這些準備起來都很簡單,不同種類的食物搭配食用可以提高蛋白質的利用率,營養素全面,能量也相對比較合適,早餐的主食都是複合碳水化合物,可以緩慢釋放入血提供能量以及穩定血糖,使一上午的精力充沛,在減肥的同時也可以提高工作以及學習效率。

早餐,get!

二、午餐

專業營養師夏季食譜定製:合理搭配健康吃,隨心躺瘦秀身材

接下來輪到午餐登場了,夏天來了,很多人開始吃起了涼皮,涼麵,當然伴隨著的還有肉夾饃,這些食物一聽就是滿滿地主食,滿滿地熱量。吃這些還想著瘦?門都沒有!

夏天,天氣燥熱,胃口不好,減肥時滿腦子都想著近幾年風靡的減脂餐,減脂沙拉,但是吃沙拉沒有選好醬汁,就不是減脂餐,而是增脂餐。那今天就讓我們來學習一下減脂沙拉的做法吧。

做沙拉第一步就是做沙拉醬:需要提前做好,會比剛做出來的味道更好。不同的做法熱量差異很大,做減脂餐的話,就需要格外注意。

(1)將鹽,黑胡椒,少量糖等粉末狀調料拌勻(辣口的,可以適量放點辣椒粉);

(2)放入大蒜、洋蔥、姜等提味調料以及料酒,適量蠔油等液體調料,輕輕拌勻,是各種調料的味道充分融合在一起;

(3)放入醋或檸檬等酸味調料,這樣可以是酸味更加持久;

(4)適量橄欖油並拌勻。

專業營養師夏季食譜定製:合理搭配健康吃,隨心躺瘦秀身材

沙拉做起:

(1)200~250g的蔬菜,最好是三種及以上的蔬菜,用清水泡三十分鐘左右,再流水沖洗兩三次,水分充分瀝乾;較硬的蔬菜,大火快速煎制或焯水;

(2)100~150g的瘦肉,瘦牛肉,去皮雞腿肉,雞胸肉,龍利魚,巴沙魚,蝦等,少量油煎熟,用吸油紙吸乾油脂,可以按照自己喜好放適量調料;

(3)150g左右主食,優先選擇土豆,紅薯,紫薯,玉米粒等,也可以混合多種。

午餐沙拉吃起,熱量低,營養豐盛,對於減肥來說是上上之選哦,可以根據自己的愛好調整口味以及食材搭配。

午餐,get!

三、晚餐

專業營養師夏季食譜定製:合理搭配健康吃,隨心躺瘦秀身材

晚餐,我們原本應該吃的簡單,但是你是不是經常吃多呀?尤其是夏天,約上幾個朋友,小龍蝦,燒烤,啤酒,這可是肥胖的重要原因。

從早到晚,身體的代謝是在下降的,晚上就很低了,而且夜宵吃完基本上就要睡覺了,多餘的熱量無法消耗掉,不儲存起來還能如何呢?

“早餐吃的像皇帝,午餐吃的像平民,晚餐吃的像乞丐”這句話不是沒有道理的,晚餐可以簡單準備點生菜,油麥菜,木耳,番茄,黃瓜等蔬菜涼拌,生吃等,然後搭配100g左右的魚蝦肉,如果工作比較辛苦,也可以吃點主食,比如一碗雜糧粥。簡單又營養的一餐,對於減肥益處多多呀!!

夏日注意!

夏日三餐搞定,還有一些其他注意事項哦

一、多喝水

專業營養師夏季食譜定製:合理搭配健康吃,隨心躺瘦秀身材

“水是萬物之源”這句話可不是說說而已,人體的50%~60%都是水分,人體離不開水,一旦失去體內水分的10%,生理功能就會發生紊亂,失去體內水分的20%,人很快就會死亡。

水具有調節體溫的作用,在天氣比較熱的時候,身體透過蒸發水分散熱,蒸發1g水需要消耗2。4kJ,所以適當多喝水是有助於減肥的。建議一天最好能夠喝2000ml以上的水。

二、少吹空調

專業營養師夏季食譜定製:合理搭配健康吃,隨心躺瘦秀身材

在天氣不是很熱的時候,儘量不要開空調,在空調屋裡待時間比較長的時候,一定要注意補水,注意保暖!

三、少喝飲料,少吃冰淇淋

專業營養師夏季食譜定製:合理搭配健康吃,隨心躺瘦秀身材

天氣熱,想要吃點涼涼的食物很正常,但是外面的飲料,冰淇淋,熱量都很高。比較喜歡吃冰淇淋的你,可以用水果和酸奶或者是按照自己的喜好用新鮮的食材做,即使為了口感會放點糖,也比外面買的要好很多。

另外飲料儘量不喝,口渴時優先選擇礦泉水,其次可以喝無糖蘇打水。

四、適量運動

專業營養師夏季食譜定製:合理搭配健康吃,隨心躺瘦秀身材

天氣比較熱,運動時一定要防止中暑,選擇早晨或者下午太陽下山後運動,隨身帶水,運動過程中可小口飲用。運動頻率一週3~4次,一次40分鐘以上比較好。夏天游泳也是一個非常不錯的選擇!

飲食清淡合理,適量安排運動,少吃夜宵,保持一個良好的生活習慣,好身材不是夢!!