文 | 嶽治中

步入2。0時代的金醬酒業最近動作連連。

8月2日，微酒獲悉，金醬酒業將在8月5日於青島舉辦以“慢是匠心，醬是品味”為主題的“慢”系列產品上市首發會，這是今年6月釋出金醬2。0戰略以來，金醬酒業又一重大事件。

據瞭解，在本次新品釋出會上，金醬酒業將釋出包括“慢道、慢工、慢造、慢品”在內的四款“慢”系列新品。

有知情人士透露，這四款產品由金醬酒業董事長汪洪彬親自把關，集中了金醬最頂尖的技術團隊，期間經歷了多次的設計打樣，耗時近一年打磨方才最終定型，相較於過去的金醬產品，不論是口感風味還是產品定位，與此前的金醬產品都有明顯的區別。

根據目前的產品圖來看，這四款產品整體美觀大氣，採用了統一的造型外觀，分別以金色、醬色、紅色和墨藍四個色調作為區分。瓶身上突出“金醬”二字，下方各自書寫“慢道、慢工、慢造、慢品”。

從當前公佈的資訊來看，本次金醬酒業釋出的“慢”系列，有兩大亮點值得關注：

一是，這是金醬以“慢”為“快”全面落實2.0戰略衝擊行業新高地的落地之舉

。本質上來說絕非簡單的釋出新品，而是意味著金醬酒業整體產品體系的最佳化和升級，說明金醬酒業在當前的市場環境下，正在加速推進大單品戰略。

二是，這是金醬向次高階、高階價格帶進階的重大轉變

。眾所周知，經過二十餘年發展，金醬達成了從1到10的金醬1。0發展目標，向金醬2。0邁進。在這一過程當中，金醬計劃透過“強管理”、“調結構”、“塑品牌”三大途徑，實現由粗放經營向精細化運作轉變；由高速發展向高質量發展轉變；由匯量增長向品牌化增長轉變。

想要達成這一目標，確定自身的發展重點價格帶，精準發力無疑是重要的一環，而以金醬在這四款產品身上付出的精力來看，只有次高階、高階價格帶才能符合其戰略定位。

當然，由於目前活動尚未舉辦，對於這個產品系列更多的資訊我們還無從知曉，但是這並不妨礙行業內對其充滿期待。

有行業專家認為，當前醬酒正處於品類向品牌集中的提速期，對於醬酒這樣已經有品牌知名度的企業來說，只要選對了發展方向未來的前景就不會差。相信，隨著未來金醬在“慢”系列持續投入資源，這個產品系列或將有望成為醬酒當中又一支大單品系列。

那麼，“慢”系列未來將會如何運營市場？金醬酒業又將給行業帶來哪些驚喜？8月5日，微酒將在青島海天大酒店為您第一時間解密，盡請期待。