您知道俏江南麼？俏江南是高階餐飲的一個品牌，在其最輝煌的時候有80多家店鋪，但從2013年開始的輝煌到2017年衰落到只有39家，可以說俏江南的光輝時刻已經落幕。2017年的時候，楊秀龍上任了俏江南的新CEO，似乎試圖謀取新的發展。

1980年代是個適合發展的黃金時代，那時候的品牌效應開始逐步發展起來，不甘心平凡的張蘭，也是在那時候起想要創出屬於自己的一番事業，張蘭決定去加拿大開始她的第一步。在初到加拿大的時候，張蘭就給自己定下了兩年內轉到兩萬美金的目標。為了自己的目標，她每天同時做著六分工，像是洗碗，洗頭之類的幾乎什麼都幹。也算是對自己努力的回報，兩年之內張蘭攢到了她創業路上的第一筆啟動資金。

回國後，張蘭選擇了起點和容易程度相對較低的餐飲行業作為起跑點，有出國經歷的張蘭受到國外商業發展模式吸引，張蘭開始思考她未來的事業的定位，張蘭覺得要讓自己的建立的品牌成為國際的知名品牌，在經過9年的發展，她建立了中國高階的餐飲食品品牌，俏江南。

根據國際標準，張蘭將俏江南定位為中國人，國際人和極簡主義者，目的是將俏江南包裝為中國食品的高階精品。為奠定高階餐飲業的立足點，張嵐投資3億元人民幣建立了首家蘭俱樂部，俱樂部的豪華設計令人歎為觀止。水晶杯近一萬元，椅子二十萬元，水晶燈五百萬元。透過建立豪華會所，她的餐飲集團已成功樹立了豪華餐飲品牌的美譽，並已成為唯一一家負責北京奧運會八個奧運場館餐飲服務的中國餐飲服務提供商。

在這一點上，俏江南的高階餐廳形象已廣為人知，全國的專賣店數量已從1家增加到10家。這是俏江南的鼎盛時期，但好像什麼都逃不過物極必反的規律，俏江南在之後的發展中開始由盛轉衰。由於商店的快速擴張和商店投資成本的增加，俏江南的資本鏈崩潰了。當時，張蘭還拉攏了著名的投資銀行鼎暉投資。

但是，由於多種原因，俏江南的上市進展不佳。張蘭和鼎暉投資時，他們還簽署了“賭博合同”。如果俏江南投資集團在2012年底未上市，張蘭將不得不以更高的價格回購鼎暉投資的股票。當時，張蘭對喬江南很有信心，並簽署了“賭博合同”。

但是，當所有這些都失敗了時，張蘭也迷茫了。此後，CVC以3億美元的價格出售了張蘭83％的股份，張蘭現在還是CVC的股東。但從那時候起，張蘭再也無法真正控制公司了。張蘭後來與CVC發生幾件不愉快的摩擦，張蘭不得不從俏江南董事會辭職。

在俏江南被CVC徹底控股後，俏江南的業務沒有恢復繁榮，而是銷售額直線下滑，其品牌的影響力也漸漸消失。那時的整個高階餐飲業不是景氣，俏江南也一直處於低迷的狀態，這讓收購俏江南的CVC沒法靠俏江南這個牌子回籠資金償還債務。

所以，CVC放棄了俏江南的股份以防止進一步惡化，而張蘭的所有股份均被瑞根銀行收購。瑞銀任命香港諮詢團隊加入該集團後，CVC也從董事會撤離。到現在為止，俏江南的江山從此易主，張蘭的影子徹底從俏江南消失。

從鼎盛到破產的六年間，創始人張蘭在為公司提供資金時被開除出公司。“最大的錯誤是引進鼎暉投資，”回憶俏江南衰落的張嵐說。當一家初創企業引入風險投資時，她說，如果業績不及預期，則會觸發某些投資條件，例如股票贖回條款和強制條款，還有清算優先權條款，這些條款可能導致創始人的極大不利和被動。

所以在創業過程中，無論是誰都要擦亮眼睛看準真的對自己有利的外來資本，因為創業者的每一個決定都有可能是關係到自己下一步成功和失敗的重要因素，張蘭是這樣，對於其他創業者也一樣受用。那麼對此你們有什麼樣的看法呢？歡迎你們在評論區留下你們寶貴的評論！