電飯煲可以說是每家每戶都有的廚電了，它關係著我們的一日三餐，是每個家庭的“標配”。 電飯煲，又稱作電鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。

今天100唯爾教育小編就結合100唯爾教育VR模擬課程來介紹下電飯煲的相關知識。

電飯煲主要結構由發熱盤、限溫器、保溫開關、槓桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。限溫器又叫磁鋼，靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通。當煮米飯時，鍋底的溫度不斷升高，永久磁環的吸力隨溫度的升高而減弱，當達到一定溫度時，磁環的吸力小於其上的彈簧的彈力，限溫器被彈簧頂下，帶動槓桿開關，切斷電源。

一、電飯煲不加熱的原因及解決方法

1。檢查插頭是否插好，如果松動會導致電飯煲不能正常通電，可能會出現不加熱的情況，將電源插頭固定好即可。

2。使用萬用表測試一下，電飯煲的按鍵開關是否發生故障，如果出現一樣，建議將開關進行更換。

3。檢查電飯煲內部電線是否發生短路，查出短路處，重新接好，既能正常使用。

4。電飯鍋使用過程不注意，致使內鍋變形或發熱盤變形，也是會造成溫度過高，從而引起保險被燒，如果是這種情況的話就要認真對電飯鍋變形的內鍋仔細修整恢復原樣，修好的內鍋還是可以使用的，但是已經變形的發熱盤就不能使用了，要更換新的。

二、電飯煲保養怎麼做？

1、做米飯時最好將米淘淨，在清水中浸泡15min左右，然後再下鍋，這樣可以大大縮短煮飯時間，而且煮出的米飯特別香。

2、充分利用電熱盤的餘熱。當電飯鍋中的米飯湯沸騰時，可關閉電源開關8-10min，充分利用電熱盤的餘熱後再通電。當電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮時，表示米飯已熟，這時可以關閉電源，利用餘熱保溫10min左右。

3、電飯鍋切勿當電水壺用。同樣功率的電飯鍋和電水壺，燒瓶開水，電飯鍋使用的時間遠遠長於電水壺。

以上，就是100唯爾教育關於電飯煲的部分內容了。