除了餓的時候，你還會在什麼情況下吃吃吃？
升職加薪、考試透過、喜得貴子……開心的時候，吃一頓慶祝一下；
失戀分手、壓力山大、寂寞無聊……不開心的時候，“沒什麼是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就再吃一頓”。
嘴巴寂寞，吃塊餅乾；開完會，吃包薯片放鬆一下；有點緊張，嚼塊口香糖緩解一下。
你看，“吃”在很多時候，已經脫離了“解餓”的原始意義。吃，在更多情況下，為我們帶來的是心靈上的撫慰，特別是對負面情緒的緩解。
那麼問題來了，吃完之後，那些負面情緒真的消失不見了嗎？並沒有，而且更糟糕的是，和壓力、無聊、焦慮、煩躁一同回來的，還有沮喪——來自對自己的惱怒和指責：我怎麼就控制不住自己的嘴呢？說好要減肥的，又破功了！
這就是“情緒化飲食”在
《駕馭情緒的力量：7步終結情緒化飲食》
這本書裡，“情緒化飲食”指的是：一個人並非生理上的飢餓需要，而是受到情緒，特別是負面情緒的驅使，而去進食，想在短期內為自己提供一種舒適的感覺。那些負面情緒可能是無聊、緊張、孤獨、悲傷、焦慮、失落等等。
駕馭情緒的力量：7步終結情緒化飲食
檢視
01。飲食與情緒：如何辨別正常的飲食和情緒化飲食？
情緒化飲食有一些很典型的表現，比如，
明明已經吃飽了，但心裡還是不滿足，還要繼續吃；特別想吃某種食物，大量經常性地吃這種食物或者零食；在經歷壓力事件的過程中或之後吃東西——在開完給領導彙報工作的會議之後，辦公室找零食的聲音此起彼伏。
總之，因為情緒原因而吃的人，往往是為了舒緩自己的情緒，或是希望在面對困難的時候體驗到片刻輕鬆。
聽起來似乎沒什麼，透過吃讓自己感覺好一點，也很正常啊。
情緒化飲食帶來哪些負面影響?
陷入情緒化飲食之中，除了不能真正改善負面情緒，還會有巨大的副作用。
飲食帶來的緩解情緒的作用，存在強度遞減效應。
一而再再而三地利用“吃”來改善情緒，那麼不管是火鍋還是奶茶，它們帶來的安慰作用都會越來越小。慢慢地你會發現，連它們都“不香了”，甚至你會對食物麻木不仁，吃得越來越多，感受到的快樂卻越來越少。
隨之而來的，就是
健康問題
——肥胖。《復仇者聯盟4》裡的雷神索爾，就是典型的例子。他因為沒能手刃滅霸而陷入悲傷失望之中，頹廢沮喪地用啤酒、爆米花、炸雞把自己一個神明，吃撐了啤酒肚油膩胖子。
而過度攝入一些食物，更是會對身體機能帶來傷害——高油高脂肪帶來的“三高”症狀，過多蛋白質損害腎臟等等。
情緒化飲食，還有可能帶來心理疾病，比如暴飲暴食症和神經性厭食。吃完又後悔，下定決心接下來健康飲食，但又因為情緒原因而再次吃個不停，如此一再迴圈，彷彿一個無底洞，停不下來，只能往下墜。
02。追根溯源：情緒化飲食，我們無法駕馭情緒的根源在哪裡？
解決情緒化飲食的關鍵，不在於“吃什麼”，而在於情緒。
用錯誤的方式對待情緒，用吃來逃避情緒帶來的感受，結果並不理想。同理，用運動、刷劇、抽菸、酗酒來處理情緒，同樣都是不合理的處理情緒的方式。
為什麼我們會有這些並不合適的應對情緒的方式？
可以歸結為三大原因：
第一個原因，無法駕馭慾望——想要不代表需要。
你想要吃一個蛋糕，這是想要還是需要？如果吃不到，或者一直勸自己熱量太高不能吃，結果會怎麼樣？“蛋糕”就是一個慾望，當慾望得不到滿足的時候，負面情緒隨之而來。你會覺得委屈：我這麼辛苦工作，連塊蛋糕都不能吃嗎？會覺得焦躁不安，似乎只有立馬吃到嘴裡的蛋糕才能撫慰；會生莫名奇妙的氣，看什麼都不順眼。而這些不愉快的情緒，又進一步放大了吃蛋糕的慾望。吃還是不吃？天人交戰，心裡兩個小人不斷打架。
看起來，慾望似乎必須得到滿足，否則會愈演愈烈。但是《駕馭情緒的力量》指出，“滿足慾望並不能消除慾望，反而會加強慾望。我們越是對慾望屈服，就越會有更強烈的慾望，而抗拒能力則會越來越低。”
慾望和情緒，都是生活中最正常不過的事情，而且它們像潮水一樣，起起伏伏、來來去去。
這時候，不妨退一步，
懷著好奇心看一看，慾望的強度，究竟會隨著時間發生怎樣的變化。不去評判慾望是好是壞，容許自己有這樣的慾望，也允許自己去感受慾望沒有得到滿足感覺。
書中作者稱之為“正念”，帶著覺察，專注於當下，不做好與壞的判斷。
所謂“靜能生慧”，這時候，你會發現，自己有更多的選擇，因此慢慢形成一種新的習慣，比吃或者不吃本身，收穫更大。
第二個原因：掉進思維陷阱和認知偏差之中。
跟同事打招呼對方沒回應——他是不是看不起我？別人可能只是太專注了而已；
給伴侶打電話沒打通——她時不時不愛我了？是不是在外面有別的狗了？事實正面可能只是對方在電梯裡訊號不好；
面試的時候地方打了個哈欠，這次又沒戲了吧……對方可能是昨晚真的沒睡好啊。
戒菸戒了好幾次都沒成功，肯定這輩子都戒不掉了——然而資料表明。第5次決定戒菸的人，比第一次決定戒菸的人，成功率更高。
把頭腦裡的判斷、想法、觀念投射到現實之中，而不顧事情真相如何，是我們最容易陷入的“思維陷阱”，也有人把它叫做“認知偏差”。
對付思維陷阱，不妨多問自己幾次
：這是事實嗎？是客觀的嗎？
另一方面，也需要學著接納自己的擔憂、不篤定、不自信。心理學有一個專業術語——“抱持”，原意是指是母親能滿足嬰兒早期的各種生理需要，引申開來，就是不做評判地接納，在包容的基礎上，把握住內在心理的湧現。
“
你沒法選擇什麼東西會進入你的思維，但是你可以選擇如何去關注自己內在的事件，以及如何去迴應它們。”
第三個原因：逃避對情緒的感受，對痛苦的耐受力低
用吃、運動、刷劇等等來對待情緒，好比在說：這種情緒和感受太痛苦了，我要逃避。
《駕馭情緒》指出了一個似乎很不合常理的現象，痛苦耐受力低的人，更容易做冒險的事情。就像炒股，耐受力高的人能夠及時止損，而耐受力低的人則會更多地陷入其中。
嘗試戒菸的人，幾乎都經歷過，戒了3天之後，沒忍住抽了一根。挫敗感帶來的難受，很容易讓人直接放棄戒菸，甚至要再抽一根來緩解一下這種沮喪心情。
為什麼不重新開始呢？處於痛苦之中，真的那麼難以忍受嗎？如果能繼續忍耐痛苦，會怎麼樣？在心情這麼糟糕的時候做決定，可不太明智哦！
“當你感覺到情緒讓你難以承受的時候，你可能需要聚焦對這種痛苦的包容，只要當你能夠接納痛苦的時候，才會感到更少的煎熬。”
痛苦耐受，也包括改善當下的行為，不讓事情變得更更糟糕。
我們很多時候都無法控制自己的想法、情緒和感受，但可以選擇與之共處。
03。直面驕陽：擁抱情緒背後的感受與需求，學會駕馭情緒
情緒與行為的背後，無不反應出內心的感受與需求。
說了這麼多，在面對情緒的時候，究竟可以怎麼做？《駕馭情緒的力量》的作者珍妮弗·泰茲作為美國認知療法研究院（AICT）認證治療師，更強調運用“正念療法”，來實現情緒管理。
可能“正念”這個詞有點不好理解，我也一直對它有誤解——又是什麼玄乎的身心靈那一套吧，又是所謂的冥想吧。其實不然，與“正念”相對的是“雜念”，更多側重於“不加評判地覺察”，“體驗當下的真實”，“全然參與的生活”。
解決情緒化飲食的針對性方式，就是正念地吃，專注於食物帶來的享受和美味，覺察吃的過程和心態。
《假性親密關係》的作者史秀雄曾經介紹過自己的“正念飲食”方法
：
1。專注於進食，不看影片、小說或做其他事情
2。小口進食，緩慢徹底地咀嚼
3。認真品味食物的氣味、味道、材質和溫度
4。關注到自己進食時的狀態和身體感受
5。關注食物的來源，而不僅僅把食物當做產品
6。注意到身體的飽足感變化，遵從飽腹的訊號
正念飲食並不是終點，我們要做的，
是能夠正確地對待情緒，掌握科學的方法，更好地調節情緒，做一個能夠駕馭情緒的人。
1.從“他者角度”看自己的情緒
當局者迷旁觀者清。當我們陷入悲傷、憤怒、焦慮、孤獨等情緒之中時，身處其中，自身往往無法認清現實，更沒辦法客觀地面對。悲傷彷彿永無盡頭，“我再也不會快樂起來了”，焦慮似乎能把人煎熬得沒有一絲力氣，憤怒好像讓人恨不得與這個世界一起爆炸。
然而，情緒就像天上的雲彩，不時飄過，有時候還會帶來雨、雪、冰雹。天不會一直晴朗，但總會有太陽出來的時候。
這些負面情緒，你在別人身上看到的時候，會清楚地知道它們會過去，但輪到自己似乎就束手無策。
這時候，就需要跳出來，用別人的眼光，從“他者角度”，客觀地觀察情緒，把情緒剝離出來，甚至可以想象一下它的顏色、形狀，以及是否在變化。不去判斷它的好壞，只是關注、觀察、體驗。
2.清晰地定義情緒
問題越清晰，才越容易解決。“我覺得不爽”“我心裡難受”“我就是覺得不舒服”，籠統而模糊的描述，讓情緒變得不可捉摸。書中給出了最常見的八種情緒：恐懼、焦慮、憤怒、愉悅、羞愧、內疚、噁心、興趣。
情緒有時候也是複雜的，憤怒的背後可能有恐懼、羞愧，不然怎麼會有“惱羞成怒”的說法？現在很多人喜歡說“他急了”，可是“急”的背後就行是什麼樣的心理和情緒，強度如何，你都需要自己去辨別，去為它們貼上標籤，界定它們。
3.流程化處理情緒，發現自己的深層次需求
可以回憶一下，上一次讓你體驗到的情緒是什麼？按照1~10從“幾乎沒有”到“非常強烈”的情緒程度打分，它有幾分？
當時是什麼樣的情境？觸發你情緒反應的，是什麼人或者事情？
你如何解釋有這樣的反應和情緒？
當時你身體上有什麼樣的感受和反應？
你當時做了什麼？是不是一貫都會這樣不假思索地做出反應？
這樣一個流程覆盤下來，你會發現很多隱藏的東西：自動化思維下，你放棄了真正的思考，依從了慣性；但同時，
你也有了機會去真正面對自己的內心：
幾乎所有的情緒，都源自未被滿足的願望——那麼我想要的、在乎的究竟是什麼？有沒有其他更好的方式去實現？
4.重塑自我價值，形成新的生活方式
羅馬不是一天建成的。我們慣性的思維運行了這麼久，想要改變，並非一朝一夕之功。
正念也只是為我們提供了一種處理情緒的方式，
讓我們體驗自己所在當下的真實，對自己人生的真實處境坦然承認，併為自己內在世界的流動提供了充足空間。
另外，情緒其實也並沒有我們想象得那麼重要和強大：情緒就是情緒，我們可以帶著那些產生的情緒，去往自己想去的地方。
關鍵是，你的價值觀究竟是怎樣的？你想做一個怎樣的人、過什麼樣的生活？“一個自律的人”“一個能夠駕馭情緒的人”“一個有所成就的人”“一個能夠給世界帶來更好改變的人”？
每個人的注意力、時間和能量都是有限的，把它們用在什麼地方，才能對自己真正產生價值？是我們需要不斷思考的問題，也需要不斷調整方向的。
情緒是我們生活的一部分，無論是積極的還是消極的，正面的還是負面的，它們會來，也會走，在這一來一去的過程中，我們的覺察、關注、處理方式，決定了最終留下來的那一部分究竟是有益於心靈成長，還是讓人更為狹隘。
別忘了，決定權其實掌握在自己手中。
