香港有著“東方明珠”的美譽，這裡曾經是中國對外交流的港口，全世界各地的錢和商人，都匯聚於此。緊鄰大吃省廣東，香港可以說是得到了粵菜的真傳，同時又吸收了來自西方的飲食文化，因此香港的美食在世界範圍內都是獨一無二的。快來看看香港最資深的吃貨推薦的，香港不能錯過的8大美食吧！

1。車仔麵

車仔麵是香港飲食文化的一大代表，不吃車仔麵，就不算到過香港，“魚丸粗麵”在《麥兜響噹噹》裡面的出場機率非常高，除了魚丸，還可以自由選擇配菜，比如牛肉丸、裡脊肉、魚排等等，各種醬汁比如XO醬、沙茶醬也非常美味。

2。 菠蘿包

菠蘿包的名字有點“標題黨”，因為它只是金黃誘人，長得像菠蘿，正宗的菠蘿包裡面一般並沒菠蘿，每天早上各種早餐店裡的菠蘿包一出爐就會被瘋搶。

3。 龍鳳球

“龍”是龍蝦，“鳳”是雞肉，是不是很形象？將這兩種鮮肉剁碎後裹上面包糠和雞蛋清油炸至金黃，外皮酥脆，內心嫩滑，非常美味。

4。 雞蛋仔

這個大家應該都很熟悉把，一粒一粒的，外酥裡嫩，還可以根絕自己的喜好加入各種醬料和乾果，當然最好吃的還是冰淇淋雞蛋仔。

5。 煎釀三寶

香港的小吃中，最繞不開的就是街頭炸物了，其中最為出名的叫做煎釀三寶，是用茄子、豆角、豬肉等做成的，還有魚肉釀茄子、釀青椒、釀豆腐、炸魚旦、炸甜番等，是非常地道的平民小吃。

6。 碗仔翅

燕窩魚翅，在當年是隻有豪門大戶才吃得起的東西，但是有些心思活泛的小商販，會收集餐館剩餘的魚翅邊角料，自己再加上一些配菜作料，論碗販賣，給吃不起魚翅的老百姓嚐個鮮。但是現在因為保護野生動物，抵制魚翅，基本上改成了粉絲。

7。 燒鵝

燒鵝是廣東非常著名的一道菜，傳到香港後人氣也是爆棚，外酥裡嫩，非常美味。

8。 牛腩

“九記牛腩”是香港非常出名的一家網紅店，牛腩分清湯牛腩、咖哩牛筋腩和牛腩河粉三種。牛腩是牛肚子上的肉，帶著皮和筋，非常筋道有嚼頭。這家九記牛腩是香港的老字號了，很多的明星比如譚詠麟、張國榮都曾經光顧過，每天的生意都是很火爆，隨時隨地都要排隊。