平時吃香蕉的時候，你有沒有想過這樣一個問題：香蕉的種子在哪裡？種過香蕉的應該知道，在香蕉的內部，有一些黑黑的東西，那就是香蕉的種子，但那些種子是不可育的，種植香蕉靠的也不是種子。而是無性繁殖，俗稱插苗。

一項報告稱：由於氣候變暖，2050年香蕉或將完全消失。這是怎麼回事，難道香蕉真的要滅絕了嗎？

第一次全球範圍的香蕉滅絕。

野生的香蕉外殼堅硬，而且裡面的種子又大又硬、基本不能吃，然後人們透過不斷的雜交培育，最終成為了肉多籽少的三倍體品種、非常適合大規模種植。

比如上世紀初以前，人們普遍種植的大麥克香蕉就是三倍體植物，它種子完全退化，肉多皮厚，適合遠距離運輸而且口味非常棒，遠遠優於現在的香蕉。

20世紀初，一場大規模的黃葉病感染了大麥克香蕉，這種病透過土壤傳播，作用於香蕉根部，被感染後香蕉基本還沒成熟就死了，即使沒死、結出的果實也非常小，最可怕的是黃葉病至今無藥可治。

大麥克香蕉由於是無性生殖，根本無法變異出對疾病的抗性，短短30年內，大量種植香蕉的農民被迫棄耕，很多依靠種植大麥克香蕉的公司都破產了，大麥克香蕉幾近滅絕。

這時，人們又培育出了新的香蕉品種：華蕉。也就是我們現在吃的香蕉。華蕉全面取代了大麥克香蕉，並在各地種植。可惜的是，華蕉的的口感遠不如大麥克香蕉。

如果把大麥克香蕉比做哈根達斯級別的，那麼華蕉就是廉價冰淇淋。

為什麼要進行三倍體育種？

自然狀態下植物通常是二倍體，比如野生的香蕉和西瓜都是二倍體，但是為了更好的種植和口感，科學家利用二倍體植物和四倍體植物雜交，可以得到三倍體植物。

比如香蕉和無籽西瓜、無核葡萄。

由於都是單一品種栽培，所以你吃到的每個水果的大小、口感、味道都近乎一致。這樣的好處是繁殖週期短而且速度快。

儘管三倍體植物優點眾多，但是它有一個致命的缺點：單一品種栽培會導致基因多樣性的不足，而且無法進行有性繁殖，後代的基因完全一樣。

每一顆香蕉樹之間都互為克隆體，整個香蕉農場的香蕉基因都一模一樣，一顆香蕉樹感染，全場都會感染。這也是為什麼大麥克香蕉能被黃葉病迅速感染到瀕臨滅絕的原因。

華蕉會經歷和大麥克香蕉相同的命運嗎？

上世紀九十年代，一種可以感染香蕉的TR4病毒，再次發生小規模爆發，東南亞地區的香蕉遇到滅頂之災。

這次危機持續到到2014年，已經感染了整個亞洲、非洲以及中東地區，香蕉產量減產。

香蕉作為第四大可食用植物，僅次於米、麥和玉米。每年生產超過一億噸，如果沒了香蕉，後果可想而知。誰也不知道這次危機會持續多久，因此我們不得不想辦法來拯救香蕉。

也許我們可以再次培育出新的香蕉品種，取代華蕉，然而這並不能解決根本問題—基因多樣性的不足。

隨著科技的發展，人們把目光轉向了基因工程。透過基因編輯（也叫轉基因）可以把野生香蕉中的抗病基因植入華蕉中，這樣一來就獲得了抵抗黃葉病的品種。

但近年來，人們對轉基因食品的前途並不看好，沒有人能知道它會不會對我們的健康產生什麼後果，因此這項技術一直處於擱置的狀態。

總結。

我們現在想吃到香蕉雖然並不是什麼難事，但不可否認的是由於基因的單一性，華蕉正在面臨著滅絕。雖然不至於再也吃不上香蕉，但很可能以後吃到的香蕉又是一個新的品種。

畢竟之前就有過這樣的先例：我們現在吃的木瓜早在90年代就基本全部滅絕，幸好科學家利用基因編輯拯救了木瓜，現在我們才能吃上便宜又好吃的木瓜。