自從結婚之後，我和老公就過上了“男主外，女主內”的生活，雖然平時在家裡，主要就是看孩子做飯，但是我感覺這樣的生活也特別有趣，平時都會按照一些食譜，做一些稀奇古怪的美食，雖然被老公稱為是黑暗料理，但是這樣的生活也是非常有意義的，每天都過得非常充實。

雖然我特別喜歡做飯，但是我掌握不了飯量，很多時候，總是會多做一些食物，比如會多蒸一些米飯，或者是多炒了一些菜，平時老公不在家的話，我也會經常吃剩下的食物，因為扔掉實在是太可惜了，前兩天在家裡做烙餅，剛出鍋的烙餅是特別好吃的，但是放了兩天之後，烙餅就有些硬了，實在不知道該怎麼去做了。

老公知道我特別節約糧食，捨不得把這麼硬的烙餅給扔掉，所以靈機一動這樣做，沒想到製作出來的食物香軟可口，而且還特別入味，具體做法特別簡單，老公先把烙餅切成細絲，然後放在鍋裡面隔水蒸了兩分鐘，等時間到了之後取出來。

又準備了一把豆芽，還有一個青椒絲，除此之外還有一些胡蘿蔔絲，把這些都準備好之後，在鍋裡面倒入少許食用油，先把豆芽，青椒和胡蘿蔔絲放進去翻炒，炒兩分鐘之後，倒入蒸好的餅絲，用大火翻炒兩分鐘，新增適量的食用鹽，十三香和雞精，攪拌均勻之後出鍋裝盤。

老公“靈機一動”做出來的美食就可以開吃了，聽老公說這是他們家鄉非常有名氣的小吃，叫做炒餅絲，製作方法是非常簡單的，但是聞起來香味濃郁，吃起來香軟可口，非常入味，如果家裡有放的稍微硬一點的烙餅，不妨來試試這個做法吧？

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