牛奶是大家公認的營養食品，特別是它含有大量的鈣質，對於孩子的生長髮育是很有好處的。不光是小孩，女人常喝對面板也很有好處。現在的天氣是越來越熱了，今天用牛奶做一個夏日小甜品，非常的清涼爽口，好吃不膩，口感軟嫩Q彈，營養還非常的豐富，多吃也不用擔心長胖哦。

今天要分享給大家的就是木瓜奶凍了。牛奶和木瓜搭配，兩種非常美味又有營養的食材，味道香甜可口。木瓜也是很多人青睞的美容食品哦，含有多種維生素，具有抗氧化、抗衰老，美容養顏的功效。而且木瓜是絕對的低糖低熱量，大家都可以放心吃。木瓜和牛奶一起做成的木瓜奶凍，清香怡人，清涼爽口，好吃開胃，非常適合天熱了吃。不管是外形，還是味道，木瓜奶凍都讓人無法拒絕。做法也很簡單，趕緊一起來看看吧。

【木瓜奶凍】

食材：1個木瓜、150g牛奶、1片吉利丁片、1勺粗砂糖。做法步驟：

1、先把吉利丁片放入涼水中浸泡10分鐘，浸泡至變軟；牛奶倒入鍋中，加入一勺粗砂糖，小火加熱至砂糖融化，燒開之後關火，將泡軟的吉利丁片放入牛奶中攪拌至融化，然後放涼。

2、木瓜洗乾淨，切掉頂部，挖出裡面的籽，把放涼的牛奶倒入木瓜盅裡，蓋上木瓜蓋子，放到冰箱冷凍4個小時以上，凍好之後先對半切塊，然後再切成小塊即可食用。

小貼士：

因為每個木瓜的大小都不一樣，具體要用多少牛奶需要調整，我們可以先裝清水做一下食鹽，看看能盛多少清水，稱一下，然後再用等量的牛奶代替即可。

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