黑豚鼠有著一身烏黑亮麗的皮毛，但是它們卻是貨真價實的綠色食物。首先黑豚鼠的營養價值比較高，而且它們的皮毛是上好的毛製品的材料，成為了服裝行業的熱銷產品，再加上野生的黑豚鼠是難得的野味受到了廣大食客的歡迎，為了彌補市場上對於野生黑豚鼠的需求，人工養殖的黑豚鼠也越來越火爆，受到市場的認可。那麼黑豚鼠真的有市場前景嗎？我們應該如何看待黑豚鼠的養殖熱潮？今天就跟大家分析一下如何提高黑豚鼠的養殖價值。

一、全面瞭解市場需求

黑豚鼠又名豚狸，它是一種食用型豚鼠。人工養殖的合格黑豚鼠不僅肉質鮮美，而且營養價值非常高，甚至被稱為美食界的黑美人。再加上黑豚鼠的毛髮油亮發黑，質地厚實，耐磨，防風，同時保暖性好，也成為了優質衣物的主要原材料。所以黑豚鼠的全身都是寶，不僅可以作為食用類產物，而且還可以用於皮毛的生產，黑豚鼠的血液中提取出來的有效物質也有很高的經濟價值。

就目前我國的消費趨勢來看，黑豚鼠的最大消費仍然是飲食行業。尤其是一些高檔的酒店，餐飲行業以及野味農家院等等都是主要的消費市場。而且黑豚鼠的做法有很多，比如說清蒸，紅燒，爆炒等等，大多數黑豚鼠的養殖戶都與一些餐飲行業簽訂了長期的供應合同，養殖出的成品全部運送到黑豚鼠的產業鏈，進行批次的管理和使用。

二、黑豚鼠的養殖有哪些風險

大多數養殖戶在選擇黑豚鼠養殖之前猶豫再三，都是因為市場上對於黑豚鼠的養殖褒貶不一，尤其對於一些散養的小型黑豚鼠養殖場來說，不僅達不到一定的規模，而且產品的安全性，質量性問題得不到保證，導致市場規模太小，產品供應不足，再加上獲得不了市場的認可，從而很難形成完善的營銷體系，導致黑豚鼠產品的交易市場仍然處於起步和摸索的位置，生產領域無法擴大和完善，被一些大型養殖戶不斷擠壓生存空間，所以要著黑豚鼠的關鍵就在於提高人工養殖的規模。

除此之外，黑豚鼠的引種也有很大的風險。目前市面上出現了一批炒種行為，就是將引進的種鼠以市場價格三倍的價格進行出售，嚴重影響了豚鼠養殖戶的判斷能力，導致市場混亂不堪，影響了養殖戶的經濟效益，使黑豚鼠養殖的名聲受到了影響。

三、如何科學地進行黑豚鼠的養殖

想要透過養殖黑豚鼠獲得理想的經濟效益，並不是不可能的事情，但是一定要先掌握穩固紮實的養殖技術和基礎，並且擁有篩選種源的能力，避免落入法分子的圈套，導致養殖受到影響才是關鍵。其次一定要形成專業的產業化養殖，避免選擇家庭式的散養模式，這樣在特種養殖行業中是無法進行長遠發展的。

最後在進行黑豚鼠的養殖過程中，一定要先進行市場調查，制定合理完善的產品發展規劃，形成完整的產業鏈，並且要提前找好供應商，開發系列化產品，才能使養殖的黑豚鼠更好地進入市場，受到消費者的歡迎。

今天跟大家簡單的分析了養殖黑豚鼠的市場前景，市場風險以及需要做的前期準備。相信很多養殖戶對於黑豚鼠專案都有一些顧慮，其實只要能夠樹立正確的市場觀念和信譽觀念，並且選擇正規的渠道進行引種鼠，就能夠順利的擴大黑豚鼠的養殖規模，實現經濟效益。