齊得隆咚嗆
威海開海啦
掌上威海
9月1日的威海
海上千帆競發,岸上萬眾期盼
無數“吃貨”坐等漁船載鮮返航
畢竟是沉寂了4個月的威海啊
小編做夢都在思念海的原滋味
……
在威海合慶碼頭
等“鮮”而歸的人們排起了長龍
有網友開玩笑說——
開海第一天,
威海人比魚多
別人是千年等一回
威海是千人等一魚
雖然網友是超有才的
但冷知識是:中午12點才“開海”
威海的小船卯足了勁
也要明天才能返航啊
因此,來自開海的第一口鮮
還是值得期待的~
再次齊得隆咚嗆
小編拿到了順河街海鮮市場
第一手《海鮮時價》
僅供大家參考嘍
大鮁魚
時價:26-28元/斤
新鮮的鮁魚水餃
是多少老饕的夢中情“餃”
魚肉細膩柔軟
一口就淪陷!
大刀魚
時價:65-70元/斤
刀魚的冷知識
必須科普一下
越銀光閃閃的越新鮮
如果你買的刀魚失去了色澤
那一定是沒有靈魂的美味
長脖魚
時價:25-35元/斤
說實話
吃了它這麼多年
我都沒明白
它脖子真的長嗎
梭子蟹
時價:55-60元/斤
都說南方蟹子肥
可論好吃
還得吃北方蟹子
對於一個有選擇困難症的人而言
還是都吃點吧
實在
青蝦(大)
時價:60-70元/斤
以前一直不明白
為啥會有“對蝦”這個名字
後來才知道
威海的蝦,一對一斤
才有了“對蝦”的名字
鷹爪蝦
時價:38元/斤
每次吃它的時候
第一個反應不是鮮不鮮
而是它的名字
“鷹爪”
腦補了武俠劇裡的很多詞彙
嗯
吃就完了
螠蟶
時價:14-15元/斤
不好意思
這個詞
我讀了很多遍
都沒讀明白
因為平時
我們只叫它“cheng”
竹蟶
時價:25元/斤
像不像竹子咱先不說
味道是沒得說
用自家小園韭菜一炒
嗦到湯汁的一瞬
味蕾整個爽到顫抖
淺水螺
時價:25-35元/斤
感謝大自然的恩賜
這種百搭百爽的美味
爆炒、溫拌、刺身、燒烤
最好再配上一點芥末
都是觸動靈魂的味道啊
扇貝
時價:8-10元/斤
啥也不說了
威海人吃這個
請論盆上
翠花,再上兩“ben”
花蛤
時價:6-7元/斤
喂?是青島蛤蠣嘛
哦哦,打錯電話了
原來是威海花蛤啊
啥,用辣椒爆炒一下
別別別,我不想停不下來
長腿蛸
時價:40元/斤
魷魚星人不能抗拒的美味
加點辣椒
爆炒一大盤
這不比鐵板魷魚吃著過癮!
海腸
時價:100-110元/斤
關於這種奇奇怪怪的美食
小編覺得
已經不能用文字來形容它的美味了
如果誰家能包一頓三鮮海腸水餃
隔壁家的小孩一定會被饞哭的
海膽
時價:25元/斤
外表堅硬又多刺
內裡卻柔軟而清甜……
這麼“羞澀”的美食
當然要吃掉它啦!
總得來看
目前威海海鮮市場價格比較穩定
部分漁獲價格有所浮動
也都在合理範圍內
饞了四個月的鮮活海貨
小夥伴們可以吃起來!
適合購買海鮮的碼頭、市場
戳圖檢視!
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監製:殷洪軍
值班總編:王嵐
複審:譚立勇
影片:宮舉衛
圖片:劉彬 沈道遠 楊志禮
文字:時英豔 李木易
編輯:李木易