截至昨日，成都已連續8天釋出高溫紅色預警訊號。未來一週，川渝仍是高溫核心區域。
成都氣象臺8月18日播報
轉眼已經進入夏末，但持續高溫，令消費者對各類飲料的需求進一步加大。對不少人來說，除了空調，夏天缺不了的就有氣泡水。
紅星新聞記者注意到，目前市面上在售的氣泡飲料中，有很大一部分是標註了“0糖0脂0卡”的飲料。
“0糖”是否等同於無糖？
記者就此諮詢了省市監管局、四川省食品檢驗研究院的相關人員，得知：根據國家標準，飲料中糖含量低於0。5克每100毫升就可以宣稱“0糖”，這裡面的“糖”一般是指果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖和乳糖等。所謂的“0糖”食品，也並非字面意義上的“沒有糖”，只是“不含葡萄糖、蔗糖等食糖”，但卻添加了甜味劑等“代糖”。
那麼，哪些“0糖”氣泡水最好喝？
真能不會發胖還能體會到甜味嗎？
今天來
測評10款主打“0糖”的氣泡水
瞭解一下關於“0糖”飲品的實用知識
以下隨機排序，看看有你經常買的嗎？
亞洲噢楊油柑味汽水
主打：0糖 0脂 0卡
（價格：7。5元/瓶，350ml）
源自1946年的廣州老品牌“亞洲汽水”，今年全新打造的“0糖0脂0卡”網紅“油柑楊桃味汽水”，外表是“虎年限定”玻璃瓶，復古感十足。
“亞洲汽水”承載著廣州人一代又一代的記憶，現在已經進軍成都，在便利店就能買到，快來看看咱們會不會感受“老廣味”？
【實測感受】
小編@蛋大王 ：顏值控必須來一瓶！童年汽水的進階版！味道酸酸甜甜也好喝。
汽水愛好者@小楊肉嘟嘟 ：聞著有點奇怪，喝起來是有些新奇的味道，回甜不錯。
減肥選手@啊祖 ：像棒冰化了的味道，氣泡不是很多，剛剛合適，我宣佈這是我覺得最好喝的一款！
顏值：
口味：
價效比：
（滿分5顆）
元氣森林櫻花白葡萄味蘇打氣泡水
主打：0糖 0脂 0卡路里
（價格：5。5元/瓶，480ml）
元氣森林今年面向全國市場首次推出了變溫瓶裝氣泡水。據說這款櫻花白葡萄口味的限定氣泡水瓶身包裝存在溫變效果——當週邊氣溫降至8℃以下時，瓶身會呈現櫻花綻放的效果。
此外，去年10月，元氣森林宣佈：全線產品不再新增苯甲酸鈉、山梨酸鉀等防腐劑。
【實測感受】
小編@蛋大王 ：氣泡很多，喝起來很衝，白葡萄味明顯。但跟元氣森林最出名的桃子、葡萄口味比，我選桃子、葡萄口味。
氣泡水愛好者@小楊肉嘟嘟 ：元氣森林是我這個夏天喝得最多的0糖飲品，因為每款味道都相對穩定。
減肥選手@啊祖 ：白葡萄味增加了清新之感，一定要喝冰的，常溫的平平無奇。
顏值：
口味：
價效比：
（滿分5顆）
喜茶海鹽荔枝味無糖氣泡水
主打：0糖 0卡 0脂
（價格：3。9元/瓶，500ml）
在新茶飲市場很火的喜茶，兩年前，就正式推出了氣泡水產品。“0糖0卡0脂”是喜茶氣泡水的標配，同時還添加了多種營養元素，不僅僅滿足於“無糖”。
5種人氣口味裡，屬海鹽荔枝味無糖氣泡水最當紅。
【實測感受】
小編@蛋大王 ：有明顯的海鹽味道。喝起來雖然又甜又鹹，但融合得還不錯，可以接受。
氣泡水愛好者@小楊肉嘟嘟 ：平日裡喜茶的茶飲喝得多，但他家的0糖氣泡水是第一次喝。我喜歡海鹽味道，這款跟一般的氣泡水相比，很特別。
減肥選手@啊祖 ：這款一上市就賣得很好。個人覺得氣泡的口感可以再多一些。
顏值：
口味：
價效比：
（滿分5顆）
AH！HA！小宇宙白桃烏龍茶味氣泡水
主打：0糖 0卡 0脂
（價格：5。5元/瓶，480ml）
去年2月，可口可樂家族風靡北美的網紅產品AH！HA！小宇宙氣泡水登陸四川。據介紹，此係列主打0糖0卡0脂，為消費者帶來暢飲的“輕”爽體驗。
小宇宙系列目前有兩種口味，此次選擇了人氣較高的白桃烏龍茶口味。
【實測感受】
小編@蛋大王 ：期待的烏龍茶味，基本不太能嚐出來。
氣泡水愛好者@小楊肉嘟嘟 ：用了赤癬糖醇做代糖，甜度很合適，清爽不膩，夏天喝很巴適！
減肥選手@啊祖 ：雖然跟其他桃子口味氣泡水比起來，味道不夠出彩，但是白桃口味依舊比葡萄什麼的好喝。
顏值：
口味：
價效比：
（滿分5顆）
脈動靈汽香橙血橙味氣泡飲
主打：無糖 每100毫克能量0千焦
（價格：6元/瓶，480ml）
今年，達能中國飲料高調宣佈進軍零糖氣泡飲料賽道。脈動這款“無糖”靈汽系列的氣泡水，是達能繼脈動維生素飲料之後打造的又一大單品，號稱喝完“0負罪感”。
上市後，評價多為兩極化：正方大多基於脈動多年的號召力給予肯定，反方則認為此款升級產品味道不如維生素飲料。
【實測感受】
小編@蛋大王 ：第一次喝脈動的氣泡水。一口下去，感覺從嘴裡直衝腦門，氣泡很衝！
氣泡水愛好者@小楊肉嘟嘟 ：喝起來有淡淡的橙子味，自帶微微的酸甜之感，還不錯。
減肥選手@啊祖 ：跟脈動的常規飲品比起來，這款氣泡水顯得有些雞肋。
顏值：
口味：
價效比：
（滿分5顆）
農夫山泉蘇打氣泡水
主打：0糖 0脂 0卡 0山梨酸鉀
（價格：5。5元/瓶，500ml）
風口之下，農夫山泉也加入了。都說農夫山泉是被賣水耽誤了的設計公司，的確，在場的飲品測試員都被其瓶身的高顏值所吸引。這款是“知夏桃桃味”，照理說會有夏日裡的水蜜桃味道。
網上好評比較多，基本沒有踩雷的，大多是說淡淡的味道比較平和，不太甜。
【實測感受】
小編@蛋大王 ：本次10款飲料中最喜歡的一款！不僅包裝可可愛愛，味道也好，已經回購多次了~
氣泡水愛好者@小楊肉嘟嘟 ：既有氣泡水應有的口感，又不那麼太沖，好喝！
減肥選手@啊祖 ：喝起來不怎麼甜，適合我這種減肥需求的人。
顏值：
口味：
價效比：
（滿分5顆）
可口可樂星河漫步可樂型汽水
主打：無糖 每100毫克能量0千焦
（價格：5。5元/瓶，330ml）
今年3月，可口可樂公司釋出了首款以太空為靈感的限定產品——可口可樂“星河漫步”。新產品主要在外觀上加碼了“外太空”的元素，口味上也號稱“有一絲意想不到的味道”。
倒的時候能看到，顏色呈現莓紅，氣泡也充盈，適合裝在透明玻璃杯裡。
【實測感受】
小編@蛋大王 ：冰櫃裡第一眼看到的就是它！加了胡蘿蔔汁+黑加侖汁，但喝起來不明顯，依舊偏可口可樂的基礎味道。
氣泡水愛好者@小楊肉嘟嘟 ：味道中規中矩，跟平日的產品區別不大。
減肥選手@啊祖 ：包裝酷炫搶眼，我會為這個設計買單！喝得出來有不同層次的味道。
顏值：
口味：
價效比：
（滿分5顆）
雪碧纖維+檸檬氣泡水
主打：0糖 0脂
（價格：3元/瓶，500ml）
從小喝到大的雪碧，相信是大多人記憶裡最經典的氣泡水之一。不少人表示，自打雪碧出了0糖0脂版，就再也沒買過原版。
包裝上還特別標註了：每瓶可滿足成人日需約30%膳食纖維。
【實測感受】
小編@蛋大王 ：這款一定一定要喝冰鎮的，不然口感還是偏甜。
氣泡水愛好者@小楊肉嘟嘟 ：要說0糖跟原版哪個好喝，雖然差別很少，但我可能覺得還是原版更好喝，經典的味道。
減肥選手@啊祖 ：“自打雪碧出了0糖0脂版，就再也沒買過原版”+1。
顏值：
口味：
價效比：
（滿分5顆）
可口可樂纖維+汽水
主打：0糖 0脂
（價格：3元/瓶，500ml）
原版的可口可樂和纖維+汽水的0糖版，到底哪個好喝，如今可能已經不是大多消費者關注的點了，趨於健康的或許當下更受青睞。
這款可樂主打纖維+汽水，所以包裝上也標註了：每瓶可滿足成人日需約30%膳食纖維。
【實測感受】
小編@蛋大王 ：從口味上說，原版和0糖0脂版的區別，不太能喝出來。但這兩年已習慣了買0糖0脂版，至少心理上得到安慰。
氣泡水愛好者@小楊肉嘟嘟 ：對於碳酸飲料愛好者來說，依舊覺得原版味道似乎比0糖版好。
減肥選手@啊祖 ：價格一樣的情況下，肯定是首選買0糖版。味道對我來說沒啥明顯差別。
顏值：
口味：
價效比：
（滿分5顆）
外星人電解質水白葡萄蘆薈口味
主打：0糖 0卡
（價格：6。9元/瓶，500ml）
近年來，隨著全民健康運動概念的興起，功能性飲料越來越受到大家喜愛。外星人這款主打0糖0卡，有能量飲料的功效，口感又像氣泡水，頗有點跨界融合的意思。
在大量出汗的情況下，據說富含電人體所需的電解質能夠解口渴、體渴。
【實測感受】
小編@蛋大王 ：對於能量水的味道，一直不咋喝得慣，有沒有氣泡也一樣。
氣泡水愛好者@小楊肉嘟嘟 ：味道比較清新，似乎沒有氣泡之感，這種水應該比較適合健身喝。
減肥選手@啊祖 ：有白葡萄味，沒有氣泡，冰一點會更好喝。
顏值：
口味：
價效比：
（滿分5顆）
此次測評，從包裝、口味、價效比三方面，綜合評價如下——
顏值TOP3
：
亞洲噢楊油柑味汽水、可口可樂星河漫步可樂型汽水、農夫山泉蘇打氣泡水
口味TOP3
：
農夫山泉蘇打氣泡水、元氣森林櫻花白葡萄味蘇打氣泡水、雪碧纖維+檸檬氣泡水
價效比TOP3
：
喜茶海鹽荔枝味無糖氣泡水、脈動靈汽香橙血橙味氣泡飲、可口可樂纖維+汽水
部分電商平臺：
“0糖”比含糖飲料銷量高出一倍
受訪消費者均表示：首選“0糖”
同類飲料下，含糖和“0糖”飲料的銷量如何？
記者在某人氣電商線上平臺看到，同樣是氣泡飲料，在價格大致一樣的情況下，“0糖”版的月銷量比原味版高出了一倍。
隨後，記者在錦江區一家連鎖便利店瞭解到，“0糖”飲料不一定比含糖飲料賣得好，還是得看購買人的口味和需求，“但的確有很多人在購買飲料前，會諮詢是否有同款飲料的無糖版。”店員補充說道。
記者還隨機採訪了4名消費者，均表示：買飲料時，同類飲料在含糖和“0糖”都有的情況下，一定會選擇標註了“0糖”的飲料，原因大多是“心理上好過一點”。
當被問及自從有“0糖”飲料後，喝飲料的頻率是否增加？其中兩位常喝碳酸飲料的消費者表示有增加，另兩位正在減肥的消費者和咖啡愛好者表示不受影響。
省市監管局、四川省食品檢驗研究院：
代糖減少了能量或完全沒有能量
但喝0糖飲料一定還是要控制好量
紅星新聞記者注意到，市面上大部分標註“0糖0脂0卡”的氣泡水，其“配料表”上，大多顯示含有：赤蘚糖醇、三氯蔗糖、安賽蜜、阿斯巴甜、木糖醇等。這些代糖出現在“0糖”飲料的配料表裡，究竟意味著什麼？
省市監管局、四川省食品檢驗研究院的相關人員解釋到，能提供甜味的除了果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖和乳糖等糖以外，還有赤蘚糖醇、木糖醇、甜菊糖苷、三氯蔗糖等代糖。代糖出現在“0糖”飲料裡面主要是為了獲得甜味。代糖，規範的稱謂應為甜味劑，指能夠賦予食物以甜味，能量很低或者不含能量的物質。
飲料瓶上的“營養成分表”顯示有5項（能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉），其數值應該怎麼看？
①、營養成分表中營養素含量是以不同單位計算，每100克、每100毫升、或者每份，三者擇其一即可。營養成分數字在不同單位中差別可能很大，所以提醒大家，別隻低頭比較數字的大小，首先要看看營養成分表的第一行，是按照什麼重量單位來計算的。
②、弄明白“0糖，0脂，0卡”是什麼？“0糖”是每100克固體或每100毫升液體食品中，糖含量小於0。5g。“0脂”是每100克固體或每100毫升液體脂肪含量小於0。5g。“0卡”是每100克固體或每100毫升液體能量小於17千焦。
③、消費者應該關注中國食品標籤營養素參考值（NRV），是用來比較食品營養成分含量多少的一組參考值。例如，某種食品鈉的NRV%為20%，如果吃100克該食品就相當於攝入了一天所需鈉的20%。當然該數值是相對於一個健康成年人一天所需攝入能量和營養素的量，小朋友和老年人要適當調整。
那麼，
代糖的能量很低或者不含能量
是否代表著能無限量暢飲？
四川省食品檢驗研究院提醒廣大消費者，代糖確實減少了能量或者完全沒有能量。但是這些人工合成甜味劑也不能無限量飲用。攝入過多，可能會造成人體不適，因此補充水分，喝點涼白開是最好的。如果小朋友實在是想喝點甜味飲料，無糖飲料也是一種選擇，但是一定要控制好量！敲重點：喝飲料不能替代喝水。
今夏這麼熱
你買0糖飲料的頻率高嗎？
紅星新聞記者 張博 常薇
