家庭版面包的製作方法，簡單易學，口味香甜且無任何新增劑。吃的時候停不下來，喜歡的家人們趕緊學起來吧！

第一步:準備食材和道具

食材：

麵粉400克；

雞蛋 2個；

黃油30克；

酵母粉2克；

純奶一包；

白糖50克（根據自己的口味來新增）。

道具：

烤箱

這是我們需要的食材

第二步：

1、先把牛奶燙一下，這樣方便酵母粉、黃油和白糖的融化。

2、加熱的牛奶倒入玻璃盆內（牛奶不要加太熱，常溫就可以了），把酵母粉、黃油、白糖倒入牛奶內攪拌至融化，接著把雞蛋打入玻璃盆內攪拌均勻。

3、把麵粉倒入玻璃盆內，攪成絮狀，和成麵糰，蓋上保鮮膜，醒發至麵糰的兩倍大小就可以了。

這是已經揉好的麵糰

第三步：

1、把醒發好的麵糰，揉出裡面的起泡，揪成一個個小麵糰，蓋上保鮮膜，等待20分鐘之後，把麵糰擀成長條形，捲起來就可以了（這是原味麵包的做法）。

2、這是草莓果醬麵包的做法。

3、這是豆沙餡麵包的做法，包完以後可以在表面劃兩刀做個花樣。

4、把烤盤上面鋪上一層吸油紙，表面上刷一層油，再把做好的麵包放在烤盤上，在表上在刷一層油，之後刷上一層蛋黃液（也可以不刷蛋黃液，蛋黃液有面包提色的作用，但是麵包表面一定要刷一層油。蛋黃液可以用蜂蜜來代替）。

刷上一層蛋黃液

5、把烤箱調節到上下管加熱，烤麵包的溫度180℃，烤麵包時間20分鐘。烤箱預熱5分鐘，把做好的麵包放入烤箱內進行烤制。

6、這是已經做好的麵包（每個人的烤箱溫度不一樣，烤麵包的時候隨時觀察麵包的顏色，以便於調節“時間或溫度”）。

這是三種口味的麵包：豆沙、草莓、原味

備註：

以上圖片是豆沙餡的麵包，草莓果醬餡的麵包和原味麵包。

自己熬製的草莓果醬在上幾條動態，有喜歡的家人們可以關注我的賬號去學一下~