話說中國的麵食可是博大精深，不管是陝西的油潑面，四川的擔擔麵，蓬萊的蓬萊小面等等都是享譽國內的有名麵食。對於面片湯這種食材，西北地區的朋友也是大有見解，各種揪面片，羊肉面片，酸湯麵片層出不窮，但是今天我們來做一道符合外國人口味的雞肉面片濃湯，奶香味十足，快來學一學吧。 首先就是把兩大塊雞胸脯肉煮熟，裡面加入食鹽和香葉調味。煮湯的時候注意要浮去上面的浮沫哦。

然後把芹菜，胡蘿蔔，洋蔥洗乾淨，然後切成小粒，不要切很大哦，我們要做一個精緻的小小仙女哦。

然後就是面片的製作了。準備200克的麵粉，加入2克泡打粉和適量食鹽和適量水，把面和均勻。然後把麵糰擀成薄的大餅狀，切成小塊，然後蓋上一片蒸屜布，讓面片醒一會。

接下來就是煮濃湯的步驟了，把切好的胡蘿蔔丁，洋蔥丁，芹菜丁放入煮過雞肉的湯鍋中，這樣可以讓雞湯味更濃，而且還不會浪費雞湯。然後加入一勺胡椒粉，半勺辣椒粉，半勺咖哩粉攪拌調味。

然後放入蒸熟的土豆泥一起煮制濃湯。

等到濃湯煮到開鍋後，加入青豌豆，豌豆可以讓濃湯的顏色更豐富。然後下入醒好的面片，將面片煮熟。

最後把煮好的雞肉撕成小塊，放入濃湯中煮制開鍋成熟。外國人的濃湯中都愛加一些牛奶，增加奶香味。

煮好後的雞肉面片湯，泛著奶香，青綠的豌豆和芹菜丁，橙亮的胡蘿蔔丁，裹著雞肉絲和麵片湯。這滋味，真的不可想象啊。 喝上一口奶香濃郁的雞湯，感受瘦而不柴的雞肉和滑嫩的面片，就是生活最美好的味道啊。 生活就應該像這樣，各種滋味都有，各種經歷我們都應該體驗一遍。